写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
All Purpose Enriched Wheat Flour (Selecta)は「穀物・穀物製品」カテゴリーの製品です。 100gあたり330 kcal（1,451 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（0.75 cup (100 g)）には約330 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の17%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より100%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より100%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より94%少なくなっています。 原材料には5種類の食品添加物が含まれています：E170 - 炭酸カルシウム族、E170i - 炭酸カルシウム、E481 - ステアロイル乳酸ナトリウム、E559 - ケイ酸アルミニウム、E920 - L-システイン。 販売国：アメリカ合衆国。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（0.75 cup (100 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,451 kJ / 330 kcal | 17% | 1,451 kJ / 330 kcal |
| 脂質 | 0 g | 0% | 0 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g | 0% | 0 g |
| トランス脂肪酸 | 0 g | 0 g | |
| 炭水化物 | 74 g | 28% | 74 g |
| 糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 5 g | 20% | 5 g |
| たんぱく質 | 9 g | 18% | 9 g |
| 食塩相当量 | 0.03 g | 0% | 0.03 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「穀物・穀物製品」の642品の中央値です。
原材料
Wheat flour, vitamin b3 (niacin), iron, vitamin b1 (thiamine), vitamin b2 (riboflavin), folic acid, dough conditioners (monoglicerides, sodium stearoyl lactylate, l-cysteine, calcium carbonate and aluminum silicate), benzoyl peroxide and enzymes.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
All Purpose Enriched Wheat Flourのカロリーはどれくらいですか？
All Purpose Enriched Wheat Flourのカロリーは100gあたり330 kcalで、1食分（0.75 cup (100 g)）あたり約330 kcalです。
All Purpose Enriched Wheat Flourにパーム油は含まれていますか？
可能性があります。All Purpose Enriched Wheat Flourの原材料の一部はパーム油由来の場合があります。
All Purpose Enriched Wheat Flourにはどんな食品添加物が含まれていますか？
All Purpose Enriched Wheat Flourには次の食品添加物が含まれています：E170 - 炭酸カルシウム族、E170i - 炭酸カルシウム、E481 - ステアロイル乳酸ナトリウム、E559 - ケイ酸アルミニウム、E920 - L-システイン。
