写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Mini cordon bleu (Bofrost)は「コルドンブルー」カテゴリーの製品です。 100gあたり238 kcal（991 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より18%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より28%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には5種類の食品添加物が含まれています：E14XX - 加工デンプン、E250 - 亜硝酸ナトリウム、E262 - 酢酸ナトリウム族、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E331 - クエン酸ナトリウム類。 販売国：フランス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 991 kJ / 238 kcal | 12% |
| 脂質 | 13 g | 19% |
| 飽和脂肪酸 | 3.7 g | 19% |
| 炭水化物 | 14 g | 5% |
| 糖類 | 1.3 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | |
| でんぷん | 11 g | |
| 食物繊維 | 1.4 g | 5% |
| たんぱく質 | 15 g | 30% |
| 食塩相当量 | 1.3 g | 22% |
| コレステロール | 63 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 20 µg | |
| ビタミンD | 0.42 µg | |
| ビタミンE | 0.32 mg | |
| ビタミンC | 0.23 mg | |
| ビタミンB12 | 0.55 µg | |
| カルシウム | 87 mg | |
| 鉄 | 1.1 mg | |
| マグネシウム | 36 mg | |
| カリウム | 325 mg | |
| 亜鉛 | 2.3 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「コルドンブルー」の113品の中央値です。
原材料
Viande de porc 53%, farine de blé, gouda 10% (lait, sel, ferments, coagulant), jambon cuit 10% (viande de porc, sel nitrité (sel, conservateur (nitrite de sodium)), acidifiant (acétates de sodium, citrates de sodium), antioxydant (ascorbate de sodium), extrait de poivre), huile de colza, eau, amidon modifié de blé, œuf, sel, levure, poivre noir.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Mini cordon bleuのカロリーはどれくらいですか？
Mini cordon bleuのカロリーは100gあたり238 kcalです。
Mini cordon bleuはヴィーガンですか？
いいえ。Mini cordon bleuの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Mini cordon bleuにパーム油は含まれていますか？
Mini cordon bleuの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Mini cordon bleuにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Mini cordon bleuには次の食品添加物が含まれています：E14XX - 加工デンプン、E250 - 亜硝酸ナトリウム、E262 - 酢酸ナトリウム族、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E331 - クエン酸ナトリウム類。
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