写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Mini cordon blue (Bofrost)は「食肉加工品」カテゴリーの製品です。 100gあたり237 kcal（991 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（63 g）には約149 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の7%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より25%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より30%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より31%少なくなっています。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E331 - クエン酸ナトリウム類、E392 - ローズマリー抽出物。 販売国：イタリア。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（63 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 991 kJ / 237 kcal | 12% | 624 kJ / 149 kcal |
| 脂質 | 13 g | 19% | 8.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.7 g | 19% | 2.3 g |
| 炭水化物 | 12 g | 5% | 7.6 g |
| 糖類 | 1 g | 1% | 0.63 g |
| 添加糖類 | 0.46 g | 0.29 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 13 g | 8 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 18 g | 36% | 11 g |
| 食塩相当量 | 1.1 g | 18% | 0.69 g |
| コレステロール | 59 mg | 37 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 30 µg | 19 µg | |
| ビタミンD | 0.38 µg | 0.24 µg | |
| ビタミンE | 0.65 mg | 0.41 mg | |
| ビタミンC | 0.23 mg | 0.14 mg | |
| ビタミンB12 | 0.53 µg | 0.33 µg | |
| カルシウム | 87 mg | 55 mg | |
| 鉄 | 1 mg | 0.65 mg | |
| マグネシウム | 37 mg | 23 mg | |
| カリウム | 308 mg | 194 mg | |
| 亜鉛 | 2.2 mg | 1.4 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「食肉加工品」の111品の中央値です。
原材料
Carne di suino 50%, farina di frumento, formaggio 12% (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), prosciutto cotto 8% (carne di suino, sale nitritato (sale, conservante (nitrito di sodio), sale, destrosio, acidificante (citrati di sodio), antiossidante (ascorbato di sodio), estratto di rosmarino), olio di colza, acqua, amido di mais, sale, spezie (paprica, curcuma), destrosio, semolino di riso, lievito. Può contenere: uova, soia, sedano, senape, sesamo.
アレルゲン
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Mini cordon blueのカロリーはどれくらいですか？
Mini cordon blueのカロリーは100gあたり237 kcalで、1食分（63 g）あたり約149 kcalです。
Mini cordon blueはヴィーガンですか？
いいえ。Mini cordon blueの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Mini cordon blueにパーム油は含まれていますか？
Mini cordon blueの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Mini cordon blueにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Mini cordon blueには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E331 - クエン酸ナトリウム類、E392 - ローズマリー抽出物。
Mini cordon blueに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Mini cordon blueの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば、乳。必ずパッケージをご確認ください。
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