写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
sour cream
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NOVA分類超加工食品
167
kcal100g / 100mlあたり
- バーコード
0058200078336- 1食分の量
- 2 tbsp (30 g)
- 販売国
- カナダ
概要
sour cream (Lucerne)は包装食品です。 100gあたり167 kcal（663 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（2 tbsp (30 g)）には約50 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の3%に相当します。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E407 - カラギーナン、E410 - ローカストビーンガム、E412 - グァーガム、E428 - ゼラチン。 販売国：カナダ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（2 tbsp (30 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 663 kJ / 167 kcal | 8% | 199 kJ / 50 kcal |
| 脂質 | 13 g | 19% | 4 g |
| 飽和脂肪酸 | 10 g | 50% | 3 g |
| トランス脂肪酸 | 0.33 g | 0.1 g | |
| 炭水化物 | 6.7 g | 3% | 2 g |
| 糖類 | 3.3 g | 4% | 1 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| たんぱく質 | 3.3 g | 7% | 1 g |
| 食塩相当量 | 0.13 g | 2% | 0.04 g |
| コレステロール | 50 mg | 15 mg | |
| カルシウム | 100 mg | 30 mg | |
| カリウム | 167 mg | 50 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
原材料
Milk ingredients, Modified corn starch, Beef gelatin, Guar gum, Carrageenan, Salt, Locust bean gum, Bacterial culture
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
sour creamのカロリーはどれくらいですか？
sour creamのカロリーは100gあたり167 kcalで、1食分（2 tbsp (30 g)）あたり約50 kcalです。
sour creamはヴィーガンですか？
いいえ。sour creamの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
sour creamにパーム油は含まれていますか？
sour creamの原材料からパーム油は検出されませんでした。
sour creamにはどんな食品添加物が含まれていますか？
sour creamには次の食品添加物が含まれています：E407 - カラギーナン、E410 - ローカストビーンガム、E412 - グァーガム、E428 - ゼラチン。
