写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Half & Half (Silk)は「代用乳」カテゴリーの製品です。 100gあたり133 kcal（483 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（1 portion (15 ml)）には約20 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の1%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より100%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より999%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より233%多くなっています。 原材料には5種類の食品添加物が含まれています：E1100 - α-アミラーゼ、E306 - ミックストコフェロール、E418 - ゲランガム、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム。 販売国：カナダ、世界。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（1 portion (15 ml)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 483 kJ / 133 kcal | 7% | 72 kJ / 20 kcal |
| 脂質 | 10 g | 14% | 1.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 10 g | 50% | 1.5 g |
| 炭水化物 | 6.7 g | 3% | 1 g |
| 糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 0 g | 0% | 0 g |
| 食塩相当量 | 0.33 g | 6% | 0.05 g |
| カリウム | 67 mg | 10 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 25 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「代用乳」の174品の中央値です。
原材料
Coconut base (filtered water, coconut cream), Oat base (filtered water, gluten-free oat flour, amylase), Coconut oil, Fava bean protein, Sodium bicarbonate, Natural flavour, Gellan gum, Tocopherols.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Half & Halfのカロリーはどれくらいですか？
Half & Halfのカロリーは100gあたり133 kcalで、1食分（1 portion (15 ml)）あたり約20 kcalです。
Half & Halfはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Half & Halfには動物由来の原材料は含まれていません。
Half & Halfにパーム油は含まれていますか？
Half & Halfの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Half & Halfにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Half & Halfには次の食品添加物が含まれています：E1100 - α-アミラーゼ、E306 - ミックストコフェロール、E418 - ゲランガム、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム。
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