写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Hummus (Kroger)は「フムス」カテゴリーの製品です。 100gあたり250 kcal（1,120 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（2 tbsp (28 g)）には約70 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の4%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より175%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より100%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より100%少なくなっています。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E202 - ソルビン酸カリウム、E211 - 安息香酸ナトリウム、E221 - 亜硫酸ナトリウム、E330 - クエン酸。 販売国：アメリカ合衆国。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（2 tbsp (28 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,120 kJ / 250 kcal | 13% | 314 kJ / 70 kcal |
| 脂質 | 18 g | 26% | 5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g | 0% | 0 g |
| トランス脂肪酸 | 0 g | 0 g | |
| 炭水化物 | 12 g | 5% | 3.4 g |
| 糖類 | 3.6 g | 4% | 1 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0.14 g | 0.04 g | |
| でんぷん | 6.6 g | 1.9 g | |
| 食物繊維 | 7.1 g | 29% | 2 g |
| たんぱく質 | 7.1 g | 14% | 2 g |
| 食塩相当量 | 0 g | 0% | 0 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 0 µg | 0 µg | |
| ビタミンD | 0 µg | 0 µg | |
| ビタミンE | 2 mg | 0.55 mg | |
| ビタミンC | 3.8 mg | 1.1 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0 µg | |
| カルシウム | 0 mg | 0 mg | |
| 鉄 | 0 mg | 0 mg | |
| マグネシウム | 38 mg | 11 mg | |
| カリウム | 0 mg | 0 mg | |
| 亜鉛 | 1.6 mg | 0.44 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 67 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「フムス」の1,246品の中央値です。
原材料
CHICK PEAS, TAHINI (ROASTED SESAME SEED PASTE), LEMON JUICE FROM CONCENTRATE (WATER, CONCENTRATED LEMON JUICE, LESS THAN 2% OF: SODIUM BENZOATE, SODIUM META-BISULFITE AND SODIUM SULFITE [PRESERVATIVES)]), CANOLA OIL, WATER, DEHYDRATED GARLIC, OLIVE OIL, SALT, CITRIC ACID, POTASSIUM SORBATE AND SODIUM BENZOATE (TO PRESERVE FRESHNESS). CONTAINS SULFITES. CONTAINS: SESAME
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Hummusのカロリーはどれくらいですか？
Hummusのカロリーは100gあたり250 kcalで、1食分（2 tbsp (28 g)）あたり約70 kcalです。
Hummusにパーム油は含まれていますか？
Hummusの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Hummusにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Hummusには次の食品添加物が含まれています：E202 - ソルビン酸カリウム、E211 - 安息香酸ナトリウム、E221 - 亜硫酸ナトリウム、E330 - クエン酸。
