Fotografija: suradnici Open Food Facts, CC BY-SA
Ukratko
Hummus (Kühlmann) proizvod je iz kategorije „Humus”. Sadrži 321 kcal (1.282 kJ) na 100 g. Usporedba s medijanom kategorije – šećeri: 85 % više. Usporedba s medijanom kategorije – zasićene masne kiseline: 19 % više. Usporedba s medijanom kategorije – sol: 43 % više. Popis sastojaka sadrži 5 aditiva: E14XX - modificirani škrob, E202 - kalijev sorbat, E262 - natrijevi acetati, E330 - kiselina limunska kiselina i E412 - guar guma. Prodaje se u sljedećim zemljama: Njemačka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti | Na 100 g / 100 ml | % RU* |
|---|---|---|
| Energija | 1.282 kJ / 321 kcal | 16% |
| Masti | 26 g | 37% |
| Zasićene masne kiseline | 2,5 g | 13% |
| Ugljikohidrati | 12 g | 5% |
| Šećeri | 2,4 g | 3% |
| Dodani šećeri | 1,2 g | |
| Polioli | 0,13 g | |
| Škrob | 6,2 g | |
| Vlakna | 4,8 g | 19% |
| Bjelančevine | 6,8 g | 14% |
| Sol | 1,5 g | 25% |
| Kolesterol | 0 mg | |
| Alkohol | < 0,01 % vol | |
| Vitamin A | 0 µg | |
| Vitamin E | 6,8 mg | |
| Vitamin C | 0,07 mg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | |
| Kalcij | 148 mg | |
| Željezo | 2,5 mg | |
| Magnezij | 57 mg | |
| Kalij | 133 mg | |
| Cink | 1,2 mg | |
| Voće, povrće i mahunarke | 52 % |
*Referentni unos za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal).
Usporedba sa sličnim proizvodima
Medijan vrijednosti 1.246 proizvoda u kategoriji „Humus”.
Sastojci
Kichererbsen 52 %, Rapsöl, Sesam 13 %, Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Sesamöl geröstet, Speisesalz, modifizierte Stärke, Stärke, Knoblauch, Gewürze, Sesam geröstet, schwarzer Sesam, Kräuter, Chili, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säureregulator: Natriumacetate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Alergeni
Na deklaraciji nisu navedeni alergeni.
Aditivi
Česta pitanja
Koliko kalorija ima Hummus?
Hummus sadrži 321 kcal na 100 g.
Je li Hummus vegansko?
Da. Prema popisu sastojaka, Hummus ne sadrži sastojke životinjskog podrijetla.
Sadrži li Hummus palmino ulje?
U popisu sastojaka proizvoda Hummus nije pronađeno palmino ulje.
Koje aditive sadrži Hummus?
Hummus sadrži: E14XX - modificirani škrob, E202 - kalijev sorbat, E262 - natrijevi acetati, E330 - kiselina limunska kiselina i E412 - guar guma.
Zdravije alternative
Popularni proizvodi iz iste kategorije s boljim Nutri-Scoreom.
