Macaron

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Macaron

Cuorenero · 84g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
489
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : ÉlevéeTeneur en sel : Faible
Code-barres
8019980021716
Catégorie
Macarons
Portion
84g
Pays de vente
Allemagne

En bref

Macaron (Cuorenero) est un produit de la catégorie « Macarons ». Il apporte 489 kcal (2 046 kJ) pour 100 g. Une portion de 84g contient environ 411 kcal, soit 21 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 47 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 67 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 10 additifs : E1103 - Invertase, E120 - Acide carminique, E133 - Bleu brillant FCF, E202 - Sorbate de potassium, E330 - Acide citrique et E412 - Gomme de guar. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (84g)
Énergie 2 046 kJ / 489 kcal 24% 1 718 kJ / 411 kcal
Matières grasses 24 g 35% 20 g
Acides gras saturés 6,3 g 32% 5,3 g
Glucides 56 g 22% 47 g
Sucres 53 g 59% 45 g
Sucres ajoutés 45 g 38 g
Fibres alimentaires 2,2 g 9% 1,8 g
Protéines 10 g 20% 8,6 g
Sel 0,05 g 1% 0,04 g
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 239 produits de la catégorie « Macarons ».

Énergie +16%
Ce produit: 489 kcal Médiane de la catégorie: 423 kcal
Sucres +6%
Ce produit: 53 g Médiane de la catégorie: 50 g
Matières grasses +36%
Ce produit: 24,4 g Médiane de la catégorie: 18 g
Acides gras saturés +47%
Ce produit: 6,3 g Médiane de la catégorie: 4,3 g
Sel -67%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 0,2 g
Protéines +19%
Ce produit: 10,2 g Médiane de la catégorie: 8,5 g
Fibres alimentaires -29%
Ce produit: 2,2 g Médiane de la catégorie: 3,1 g

Ingrédients

Zutaten Meringe (72%): Zucker 45%, Mandel mehl 29%, Eiweiß pulver, Süßstoff: Sorbitsirup; Soja protaine, Reisstärke, Sonnenblumenöl, pflanzliche Fasern, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Emulgator: Sojalecithin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisator: Invertase; Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe: E120, E133. Zutaten Cremefüllung (28%): Vanillecreme Grundlage [Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Rapsöl, Sonnenblumenöl, Soja, Palmöl), Magermilch pulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin; Aromastoffe], weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkenmilch pulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma), Wasser, Aromastoffe Lebensmittelfarben: E120, E133; Sojaproteine, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetyl Weinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren.

Allergènes

LaitFruits à coqueSoja

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Macaron ?

Macaron contient 489 kcal pour 100 g, soit environ 411 kcal par portion de 84g.

Macaron est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Macaron contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Macaron contient-il de l'huile de palme ?

Oui, la liste d'ingrédients de Macaron comprend de l'huile de palme ou un ingrédient dérivé du palmier.

Quels additifs contient Macaron ?

Macaron contient E1103 - Invertase, E120 - Acide carminique, E133 - Bleu brillant FCF, E202 - Sorbate de potassium, E330 - Acide citrique, E412 - Gomme de guar, E415 - Gomme xanthane, E420 - Sorbitol, E420ii - sirop de sorbitol et E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras.

Quels allergènes contient Macaron ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Macaron mentionne les allergènes suivants : Lait, Fruits à coque et Soja. Vérifiez toujours l'emballage.

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