Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Saucisson de Jambon
Herta · 100 g
- Code-barres
7613032996666- Catégorie
- Saucissons
- Portion
- 20 g
- Pays de vente
- Belgique
En bref
Saucisson de Jambon (Herta) est un produit de la catégorie « Saucissons ». Il apporte 274 kcal (1 135 kJ) pour 100 g. Une portion de 20 g contient environ 55 kcal, soit 3 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 36 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 27 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 47 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 7 additifs : E120 - Acide carminique, E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E316 - érythorbate de sodium, E330 - Acide citrique et E450 - Diphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (20 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 135 kJ / 274 kcal | 14% | 227 kJ / 55 kcal |
| Matières grasses | 25 g | 35% | 5 g |
| Acides gras saturés | 9,5 g | 48% | 1,9 g |
| Glucides | 0,7 g | 0% | 0,14 g |
| Sucres | 0,7 g | 1% | 0,14 g |
| Sucres ajoutés | 0,38 g | 0,08 g | |
| Polyols | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Amidon | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | 0 g |
| Protéines | 12 g | 24% | 2,4 g |
| Sel | 2 g | 33% | 0,4 g |
| Cholestérol | 65 mg | 13 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 3,9 µg | 0,78 µg | |
| Vitamine D | 0,55 µg | 0,11 µg | |
| Vitamine E | 0,1 mg | 0,02 mg | |
| Vitamine C | 0,22 mg | 0,04 mg | |
| Vitamine B12 | 0,48 µg | 0,1 µg | |
| Calcium | 8,9 mg | 1,8 mg | |
| Fer | 0,71 mg | 0,14 mg | |
| Magnésium | 23 mg | 4,6 mg | |
| Potassium | 306 mg | 61 mg | |
| Zinc | 1,9 mg | 0,38 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0,13 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 170 produits de la catégorie « Saucissons ».
Ingrédients
viande de porc 80%, eau, gras de porc, sel nitrité (sel, conservateur: nitrite de sodium), stabilisants: diphosphates, polyphosphates; sucre, épices, herbes, oignon, sirop de glucose, dextrose, extrait d'épices, arôme, antioxydants: erythorbate de sodium, acide ascorbique; correcteur d'acidité; glucano-delta-lactone; acidifiant; acide citrique; colorant: carmin.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Saucisson de Jambon ?
Saucisson de Jambon contient 274 kcal pour 100 g, soit environ 55 kcal par portion de 20 g.
Saucisson de Jambon est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Saucisson de Jambon contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Saucisson de Jambon contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Saucisson de Jambon peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Saucisson de Jambon ?
Saucisson de Jambon contient E120 - Acide carminique, E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E316 - érythorbate de sodium, E330 - Acide citrique, E450 - Diphosphates et E452 - Polyphosphates.
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