Mayonnaise recette originale

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mayonnaise recette originale

Star · 280ml 17 dh

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
592
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
6111184004129
Catégorie
Mayonnaises
Pays de vente
France, Maroc, États-Unis

En bref

Mayonnaise recette originale (Star) est un produit de la catégorie « Mayonnaises ». Il apporte 592 kcal (2 435 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 96 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 63 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 46 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 5 additifs : E202 - Sorbate de potassium, E211 - Benzoate de sodium, E330 - Acide citrique, E412 - Gomme de guar et E415 - Gomme xanthane. Il est vendu dans les pays suivants : France, Maroc et États-Unis.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 2 435 kJ / 592 kcal 30%
Matières grasses 65 g 93%
Acides gras saturés 9,8 g 49%
Glucides 0,22 g 0%
Sucres 0,05 g 0%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0 g
Amidon 0,07 g
Fibres alimentaires 0,01 g 0%
Protéines 1,1 g 2%
Sel 1,8 g 29%
Cholestérol 53 mg
Alcool 0,02 % vol
Vitamine A 19 µg
Vitamine D 0,11 µg
Vitamine E 3,6 mg
Vitamine C 0,06 mg
Vitamine B12 0,17 µg
Calcium 8,7 mg
Fer 0,16 mg
Magnésium 3,9 mg
Potassium 14 mg
Zinc 0,15 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 552 produits de la catégorie « Mayonnaises ».

Énergie -10%
Ce produit: 592 kcal Médiane de la catégorie: 657 kcal
Sucres -96%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses -8%
Ce produit: 65,2 g Médiane de la catégorie: 71 g
Acides gras saturés +63%
Ce produit: 9,8 g Médiane de la catégorie: 6 g
Sel +46%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 1,2 g
Protéines +12%
Ce produit: 1,1 g Médiane de la catégorie: 1 g

Ingrédients

Huile de soja, eau, vinaigre de table, jaune d’œufs, moutarde", sel, stabilisants (E412, E415), conservateur : (E202, E211) et antioxydant : E330. * contient des sulfites

Allergènes

ŒufsMoutardeSojaAnhydride sulfureux et sulfites

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise recette originale ?

Mayonnaise recette originale contient 592 kcal pour 100 g.

Mayonnaise recette originale est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mayonnaise recette originale contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mayonnaise recette originale contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mayonnaise recette originale.

Quels additifs contient Mayonnaise recette originale ?

Mayonnaise recette originale contient E202 - Sorbate de potassium, E211 - Benzoate de sodium, E330 - Acide citrique, E412 - Gomme de guar et E415 - Gomme xanthane.

Quels allergènes contient Mayonnaise recette originale ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mayonnaise recette originale mentionne les allergènes suivants : Œufs, Moutarde, Soja et Anhydride sulfureux et sulfites. Vérifiez toujours l'emballage.

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