Leberwurst

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Leberwurst

Die Thüringer · 1pcs

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
347
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
4400034400108
Pays de vente
Allemagne

En bref

Leberwurst (Die Thüringer) est un produit de la catégorie « Saucisses sèches de foie ». Il apporte 347 kcal (1 433 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 10 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 12 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 433 kJ / 347 kcal 17%
Matières grasses 32 g 46%
Acides gras saturés 13 g 65%
Glucides 0,9 g 0%
Sucres 0,9 g 1%
Sucres ajoutés 0,45 g
Protéines 13 g 26%
Sel 1,6 g 27%
Alcool 0 % vol
Fruits, légumes et légumineuses 0,8 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 84 produits de la catégorie « Saucisses sèches de foie ».

Énergie +3%
Ce produit: 347 kcal Médiane de la catégorie: 335,5 kcal
Sucres -10%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses +6%
Ce produit: 32 g Médiane de la catégorie: 30,3 g
Acides gras saturés +2%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 12,8 g
Sel -12%
Ce produit: 1,6 g Médiane de la catégorie: 1,8 g
Protéines 0%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 13 g

Ingrédients

Schweinefleisch (52%), Schweineleber (23%), Speck, Schweineschwarten, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Würze, Kräuter, Zucker, Emulgator: E 471, E 472c, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zwiebelaroma

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Leberwurst ?

Leberwurst contient 347 kcal pour 100 g.

Leberwurst est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Leberwurst contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Leberwurst contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Leberwurst.

Quels additifs contient Leberwurst ?

Leberwurst contient E330 - Acide citrique.

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