Thüringer Knackwurst

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Thüringer Knackwurst

Die Thüringer · 250 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
306
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
4019252048971
Pays de vente
Allemagne

En bref

Thüringer Knackwurst (Die Thüringer) est un produit de la catégorie « Saucisses fumées ». Il apporte 306 kcal (1 267 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 143 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 25 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 48 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique et E301 - Ascorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 267 kJ / 306 kcal 15%
Matières grasses 26 g 37%
Acides gras saturés 12 g 57%
Glucides 1,7 g 1%
Sucres 1,7 g 2%
Sucres ajoutés 1,6 g
Protéines 17 g 34%
Sel 3,1 g 52%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 223 produits de la catégorie « Saucisses fumées ».

Énergie +7%
Ce produit: 306 kcal Médiane de la catégorie: 285 kcal
Sucres +143%
Ce produit: 1,7 g Médiane de la catégorie: 0,7 g
Matières grasses +7%
Ce produit: 25,7 g Médiane de la catégorie: 24 g
Acides gras saturés +25%
Ce produit: 11,5 g Médiane de la catégorie: 9,2 g
Sel +48%
Ce produit: 3,1 g Médiane de la catégorie: 2,1 g
Protéines +6%
Ce produit: 17 g Médiane de la catégorie: 16 g

Ingrédients

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Thüringer Knackwurst ?

Thüringer Knackwurst contient 306 kcal pour 100 g.

Thüringer Knackwurst est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Thüringer Knackwurst contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Thüringer Knackwurst contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Thüringer Knackwurst.

Quels additifs contient Thüringer Knackwurst ?

Thüringer Knackwurst contient E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique et E301 - Ascorbate de sodium.

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