Knackwurst

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Knackwurst

Die Thüringer · 300g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
258
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
4019252050318
Catégorie
Saucisses
Pays de vente
Allemagne

En bref

Knackwurst (Die Thüringer) est un produit de la catégorie « Saucisses ». Il apporte 258 kcal (1 069 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 38 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E428 - Gélatine et E450 - Diphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 069 kJ / 258 kcal 13%
Matières grasses 20 g 29%
Acides gras saturés 8,5 g 43%
Glucides 0,4 g 0%
Sucres 0,4 g 0%
Sucres ajoutés 0,94 g
Polyols 0 g
Amidon 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 18 g 37%
Sel 1,9 g 32%
Cholestérol 60 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 3,9 µg
Vitamine D 0,4 µg
Vitamine E 0,15 mg
Vitamine C 1,2 mg
Vitamine B12 0,48 µg
Calcium 8,8 mg
Fer 0,67 mg
Magnésium 21 mg
Potassium 290 mg
Zinc 1,8 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 896 produits de la catégorie « Saucisses ».

Énergie -2%
Ce produit: 258 kcal Médiane de la catégorie: 262,3 kcal
Sucres -38%
Ce produit: 0,4 g Médiane de la catégorie: 0,7 g
Matières grasses -8%
Ce produit: 20,3 g Médiane de la catégorie: 22 g
Acides gras saturés -2%
Ce produit: 8,5 g Médiane de la catégorie: 8,7 g
Sel -5%
Ce produit: 1,9 g Médiane de la catégorie: 2 g
Protéines +31%
Ce produit: 18,3 g Médiane de la catégorie: 14 g

Ingrédients

70% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisegelatine (Schwein), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Zucker, Stabilisator: Di-phosphate, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Knackwurst ?

Knackwurst contient 258 kcal pour 100 g.

Knackwurst est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Knackwurst contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Knackwurst contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Knackwurst.

Quels additifs contient Knackwurst ?

Knackwurst contient E250 - Nitrite de sodium, E428 - Gélatine et E450 - Diphosphates.

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