Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Laugengebäck
EDEKA · 768 g
- Code-barres
4311501363478- Catégorie
- Produits de boulangerie allemands
- Portion
- 50 g
- Pays de vente
- France, Allemagne
En bref
Laugengebäck (EDEKA) est un produit de la catégorie « Produits de boulangerie allemands ». Il apporte 225 kcal (947 kJ) pour 100 g. Une portion de 50 g contient environ 113 kcal, soit 6 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 59 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 54 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en fibres est inférieure de 53 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E260 - Acide acétique, E450 - Diphosphates, E466 - Carboxyméthylcellulose et E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras. Il est vendu dans les pays suivants : France et Allemagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (50 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 947 kJ / 225 kcal | 11% | 474 kJ / 113 kcal |
| Matières grasses | 1 g | 1% | 0,5 g |
| Acides gras saturés | 0,3 g | 2% | 0,15 g |
| Glucides | 45 g | 17% | 23 g |
| Sucres | 4,7 g | 5% | 2,4 g |
| Sucres ajoutés | 2,4 g | 1,2 g | |
| Fibres alimentaires | 2 g | 8% | 1 g |
| Protéines | 7,6 g | 15% | 3,8 g |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 26 produits de la catégorie « Produits de boulangerie allemands ».
Ingrédients
Weizenmehl, Wasser, Backmittel (jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Zucker, Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; gerös - tetes Gerstenmalzmehl, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Verdickungsmittel: Natrium - Carboxymethylcellulose; Hefepulver), Hefe, Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natrium - hydroxid), Essigessenz. Beipack: Speisesalz.
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Laugengebäck ?
Laugengebäck contient 225 kcal pour 100 g, soit environ 113 kcal par portion de 50 g.
Laugengebäck contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Laugengebäck peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Laugengebäck ?
Laugengebäck contient E260 - Acide acétique, E450 - Diphosphates, E466 - Carboxyméthylcellulose et E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras.
Quels allergènes contient Laugengebäck ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Laugengebäck mentionne les allergènes suivants : Gluten. Vérifiez toujours l'emballage.
