Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Laugengebäck
EDEKA · 768 g
- Barcode
4311501363478- Kategorie
- Deutsche Backwaren
- Portionsgröße
- 50 g
- Erhältlich in
- Frankreich, Deutschland
Auf einen Blick
Laugengebäck (EDEKA) ist ein Produkt aus der Kategorie „Deutsche Backwaren“. Es liefert 225 kcal (947 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 50 g enthält etwa 113 kcal, das sind 6 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 59 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 54 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 53 % weniger Ballaststoffe als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 4 Zusatzstoffe: E260 - Essigsäure, E450 - Diphosphate, E466 - Carboxymethylcellulose und E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren. Es ist erhältlich in: Frankreich und Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 947 kJ / 225 kcal | 11% | 474 kJ / 113 kcal |
| Fett | 1 g | 1% | 0,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 2% | 0,15 g |
| Kohlenhydrate | 45 g | 17% | 23 g |
| Zucker | 4,7 g | 5% | 2,4 g |
| Zugesetzter Zucker | 2,4 g | 1,2 g | |
| Ballaststoffe | 2 g | 8% | 1 g |
| Eiweiß | 7,6 g | 15% | 3,8 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 26 Produkten der Kategorie „Deutsche Backwaren“.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Backmittel (jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Zucker, Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; gerös - tetes Gerstenmalzmehl, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Verdickungsmittel: Natrium - Carboxymethylcellulose; Hefepulver), Hefe, Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natrium - hydroxid), Essigessenz. Beipack: Speisesalz.
Allergene
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Laugengebäck?
Laugengebäck enthält 225 kcal pro 100 g, das sind etwa 113 kcal pro Portion von 50 g.
Enthält Laugengebäck Palmöl?
Möglicherweise: Einige Zutaten von Laugengebäck können aus Palmöl gewonnen sein.
Welche Zusatzstoffe enthält Laugengebäck?
Laugengebäck enthält E260 - Essigsäure, E450 - Diphosphate, E466 - Carboxymethylcellulose und E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.
Welche Allergene sind in Laugengebäck enthalten?
Laut Open Food Facts sind auf dem Etikett von Laugengebäck folgende Allergene angegeben: Gluten. Prüfen Sie immer die Verpackung.
