Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mezzalune
- Code-barres
40895178- Catégorie
- Pâtes de blé dur
- Pays de vente
- France, Espagne
En bref
Mezzalune (Chef Select) est un produit de la catégorie « Pâtes de blé dur ». Il apporte 242 kcal (1 049 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 31 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 999 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 7 additifs : E1105 - Lysozyme, E202 - Sorbate de potassium, E220 - Anhydride sulfureux, E330 - Acide citrique, E407 - Carraghénanes et E412 - Gomme de guar. Il est vendu dans les pays suivants : France et Espagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 049 kJ / 242 kcal | 12% |
| Matières grasses | 9,7 g | 14% |
| Acides gras saturés | 4,7 g | 24% |
| Glucides | 29 g | 11% |
| Sucres | 4,2 g | 5% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Protéines | 12 g | 23% |
| Sel | 0,94 g | 16% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 7 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 189 produits de la catégorie « Pâtes de blé dur ».
Ingrédients
57% relleno: 61% ricota (suero lácteo, leche desnatada, sal, acidulante: ácido cítrico), 7% cebolla deshidratada, 7% queso Mozzarella (leche pasteurizada, sal, cuajo microbiano, cultivos microbianos), 4% queso fresco de cabra (leche pasteurizada de cabra, sal, cultivos microbianos, cuajo microbiano, espesantes: goma guar, carragenanos; aceite de girasol, conservador: sorbato potásico), aceite de colza, preparado a base de nata (nata, suero de mantequilla en polvo, espesante: carragenanos), pan rallado (harina de trigo, levadura, sal), copos de patata, leche desnatada en polvo, 2% queso rallado (leche pasteurizada, sal, cuajo animal, cultivos microbianos, conservador: lisozima de huevo), 2% cebollas Borrettane (cebolla, agua, Aceto Balsamico di Modena IGP [vinagre de vino, mosto de uva concentrado], azúcar, sal, aceite de oliva, acidulante: ácido cítrico; antioxidante: dióxido de azufre), azúcar, sal yodada (sal, yoduro potásico), extracto de levadura, pimienta negra. 43% pasta alimenticia compuesta al huevo: harina de trigo, 30% huevo*, sémola de trigo duro.
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mezzalune ?
Mezzalune contient 242 kcal pour 100 g.
Mezzalune est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mezzalune contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mezzalune contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mezzalune.
Quels additifs contient Mezzalune ?
Mezzalune contient E1105 - Lysozyme, E202 - Sorbate de potassium, E220 - Anhydride sulfureux, E330 - Acide citrique, E407 - Carraghénanes, E412 - Gomme de guar et Iodure de potassium.
Quels allergènes contient Mezzalune ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mezzalune mentionne les allergènes suivants : Gluten, Lait et Anhydride sulfureux et sulfites. Vérifiez toujours l'emballage.
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