Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Mezzalune
- Código de barras
40895178- Categoría
- Pasta de trigo duro
- Se vende en
- Francia, España
De un vistazo
Mezzalune (Chef Select) es un producto de la categoría «Pasta de trigo duro». Aporta 242 kcal (1049 kJ) por 100 g. Contiene un 31 % más de azúcar que el producto mediano de su categoría. Contiene un 999 % más de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 7 aditivos: E1105 - Lisozima, E202 - Sorbato potásico, E220 - Dióxido de azufre, E330 - Ácido cítrico, E407 - Carragenatos y E412 - Goma guar. Se vende en Francia y España.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* |
|---|---|---|
| Valor energético | 1049 kJ / 242 kcal | 12% |
| Grasas | 9,7 g | 14% |
| Grasas saturadas | 4,7 g | 24% |
| Hidratos de carbono | 29 g | 11% |
| Azúcares | 4,2 g | 5% |
| Azúcares añadidos | 0 g | |
| Proteínas | 12 g | 23% |
| Sal | 0,94 g | 16% |
| Frutas, verduras y legumbres | 7 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 1189 productos de la categoría «Pasta de trigo duro».
Ingredientes
57% relleno: 61% ricota (suero lácteo, leche desnatada, sal, acidulante: ácido cítrico), 7% cebolla deshidratada, 7% queso Mozzarella (leche pasteurizada, sal, cuajo microbiano, cultivos microbianos), 4% queso fresco de cabra (leche pasteurizada de cabra, sal, cultivos microbianos, cuajo microbiano, espesantes: goma guar, carragenanos; aceite de girasol, conservador: sorbato potásico), aceite de colza, preparado a base de nata (nata, suero de mantequilla en polvo, espesante: carragenanos), pan rallado (harina de trigo, levadura, sal), copos de patata, leche desnatada en polvo, 2% queso rallado (leche pasteurizada, sal, cuajo animal, cultivos microbianos, conservador: lisozima de huevo), 2% cebollas Borrettane (cebolla, agua, Aceto Balsamico di Modena IGP [vinagre de vino, mosto de uva concentrado], azúcar, sal, aceite de oliva, acidulante: ácido cítrico; antioxidante: dióxido de azufre), azúcar, sal yodada (sal, yoduro potásico), extracto de levadura, pimienta negra. 43% pasta alimenticia compuesta al huevo: harina de trigo, 30% huevo*, sémola de trigo duro.
Alérgenos
Aditivos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Mezzalune?
Mezzalune contiene 242 kcal por 100 g.
¿Mezzalune es vegano?
No. La lista de ingredientes de Mezzalune contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿Mezzalune contiene aceite de palma?
No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Mezzalune.
¿Qué aditivos contiene Mezzalune?
Mezzalune contiene E1105 - Lisozima, E202 - Sorbato potásico, E220 - Dióxido de azufre, E330 - Ácido cítrico, E407 - Carragenatos, E412 - Goma guar y yoduro potásico.
¿Qué alérgenos contiene Mezzalune?
Según Open Food Facts, la etiqueta de Mezzalune indica estos alérgenos: Gluten, Leche y Dióxido de azufre y sulfitos. Compruebe siempre el envase.
Alternativas más saludables
Productos populares de la misma categoría con un mejor Nutri-Score.
