Saucisson Sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson Sec

Marque Repère · 170 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
418
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3564700745281
Catégorie
Saucissons secs
Portion
30 g
Pays de vente
France

En bref

Saucisson Sec (Marque Repère) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 418 kcal (1 734 kJ) pour 100 g. Une portion de 30 g contient environ 125 kcal, soit 6 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 57 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 15 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E120 - Acide carminique, E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E316 - érythorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (30 g)
Énergie 1 734 kJ / 418 kcal 21% 520 kJ / 125 kcal
Matières grasses 32 g 46% 9,6 g
Acides gras saturés 11 g 55% 3,3 g
Glucides 2,9 g 1% 0,87 g
Sucres 2,2 g 2% 0,66 g
Sucres ajoutés 2,4 g 0,72 g
Fibres alimentaires 1 g 4% 0,3 g
Protéines 29 g 58% 8,7 g
Sel 4,8 g 80% 1,4 g
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie +2%
Ce produit: 418 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres +57%
Ce produit: 2,2 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses -3%
Ce produit: 32 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés -15%
Ce produit: 11 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel +4%
Ce produit: 4,8 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines +7%
Ce produit: 29 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

pork meat , salt , dextrose , pepper , antioxidant: e316 , preservatives : e252 , e250 , colouring agent : e120 , ferments, natural casing pork, 176 g of pork meat were used to make 100 g of fuet, transformed and conditioned in catalonia from meat of pork origin spain,

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson Sec ?

Saucisson Sec contient 418 kcal pour 100 g, soit environ 125 kcal par portion de 30 g.

Saucisson Sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson Sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson Sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson Sec.

Quels additifs contient Saucisson Sec ?

Saucisson Sec contient E120 - Acide carminique, E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E316 - érythorbate de sodium.

Quels allergènes contient Saucisson Sec ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Saucisson Sec mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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