Mozzarella

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

no name

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
300
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
0060383152819
Catégorie
Mozzarella
Pays de vente
Canada

En bref

Mozzarella (no name) est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 300 kcal (1 307 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 178 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : Canada.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 307 kJ / 300 kcal 15%
Matières grasses 20 g 29%
Acides gras saturés 12 g 58%
Glucides 3,3 g 1%
Sucres 0 g 0%
Sucres ajoutés 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 30 g 60%
Sel 1,7 g 28%
Fer 0,33 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».

Énergie +22%
Ce produit: 300 kcal Médiane de la catégorie: 245 kcal
Sucres -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses +8%
Ce produit: 20 g Médiane de la catégorie: 18,5 g
Acides gras saturés -5%
Ce produit: 11,7 g Médiane de la catégorie: 12,3 g
Sel +178%
Ce produit: 1,7 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Protéines +67%
Ce produit: 30 g Médiane de la catégorie: 18 g

Ingrédients

Pasteurized partly skimmed milk, Modified milk ingredients, Salt, Bacterial culture, Calcium chloride, Microbial enzyme. Ingrédients: Lait partiellement écrémé pasteurisé, Substances laitières modifiées, Sel, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Enzyme microbien.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 300 kcal pour 100 g.

Mozzarella est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Quels additifs contient Mozzarella ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.

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