Bratwurst

Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA

Bratwurst

Picken · 300 g

?
Nutri-ScoreDatos insuficientes para el cálculo
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocesado
266
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto en grasaAlto en grasas saturadasAlto en sal
Código de barras
8411763828640
Tamaño de la porción
75 g
Se vende en
España

De un vistazo

Bratwurst (Picken) es un producto de la categoría «salchicha cocidas». Aporta 266 kcal (1114 kJ) por 100 g. Una porción de 75 g contiene unas 200 kcal, es decir, el 10 % de la ingesta de referencia diaria de energía de un adulto. Su contenido de grasas saturadas está cerca de la mediana de su categoría. Contiene un 21 % más de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 5 aditivos: E262 - Acetatos de sodio, E262ii - Diacetato de sodio, E330 - Ácido cítrico, E407 - Carragenatos y E466 - Carboximetilcelulosa sódica. Se vende en España.

Información nutricional

Información nutricional Por 100 g / 100 ml % IR* Por porción (75 g)
Valor energético 1114 kJ / 266 kcal 13% 836 kJ / 200 kcal
Grasas 23 g 33% 17 g
Grasas saturadas 8,4 g 42% 6,3 g
Hidratos de carbono 0,5 g 0% 0,38 g
Azúcares añadidos 1,1 g 0,83 g
Proteínas 13 g 26% 9,8 g
Sal 2,2 g 37% 1,7 g
Frutas, verduras y legumbres 1,1 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparado con productos similares

Valores medianos de 178 productos de la categoría «salchicha cocidas».

Valor energético 0%
Este producto: 266 kcal Mediana de la categoría: 266,5 kcal
Grasas 0%
Este producto: 23 g Mediana de la categoría: 23 g
Grasas saturadas -6%
Este producto: 8,4 g Mediana de la categoría: 8,9 g
Sal +21%
Este producto: 2,2 g Mediana de la categoría: 1,8 g
Proteínas +4%
Este producto: 13 g Mediana de la categoría: 12,5 g

Ingredientes

Carne de cerdo 76%, agua, sal, finas hierbas, especías, dextrosa, aromas, fibra cítrica, proteína de cerdo, estabilizantes (carragenano, carboximetilcelulosa), correctores de acidez (diacetato sódico y ácido cítrico) y antioxidantes (eritorbato y citratos sódicos). Puede contener trazas de HUEVO, LECHE, PISTACHO Y SESAMO, SIN GLUTEN.

Alérgenos

La etiqueta no declara alérgenos.

Puede contener trazas de

HuevosLecheFrutos de cáscaraGranos de sésamo

Aditivos

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bratwurst?

Bratwurst contiene 266 kcal por 100 g, lo que equivale a unas 200 kcal por porción de 75 g.

¿Bratwurst es vegano?

No. La lista de ingredientes de Bratwurst contiene al menos un ingrediente de origen animal.

¿Bratwurst contiene aceite de palma?

No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Bratwurst.

¿Qué aditivos contiene Bratwurst?

Bratwurst contiene E262 - Acetatos de sodio, E262ii - Diacetato de sodio, E330 - Ácido cítrico, E407 - Carragenatos y E466 - Carboximetilcelulosa sódica.

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