Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Chistorra
Pamplonica · 200g
- Código de barras
8410057004272- Categoría
- Carne de cerdo y sus productos
- Se vende en
- España
De un vistazo
Chistorra (Pamplonica) es un producto de la categoría «Carne de cerdo y sus productos». Aporta 413 kcal (1703 kJ) por 100 g. Su contenido de azúcar está cerca de la mediana de su categoría. Contiene un 75 % más de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Contiene un 35 % más de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 12 aditivos: E120 - Cochinilla, E160c - Extracto de pimentón, E252 - Nitrato potásico, E301 - Ascorbato sódico, E331 - Citratos de sodio y E331iii - Citrato trisódico. Se vende en España.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* |
|---|---|---|
| Valor energético | 1703 kJ / 413 kcal | 21% |
| Grasas | 40 g | 57% |
| Grasas saturadas | 14 g | 70% |
| Hidratos de carbono | 0,6 g | 0% |
| Azúcares | 0,6 g | 1% |
| Azúcares añadidos | 1,7 g | |
| Polialcoholes | 0 g | |
| Almidón | 0,57 g | |
| Fibra alimentaria | 2,3 g | 9% |
| Proteínas | 12 g | 24% |
| Sal | 2,8 g | 47% |
| Colesterol | 69 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | |
| Vitamina A | 4 µg | |
| Vitamina D | 0,45 µg | |
| Vitamina E | 2 mg | |
| Vitamina C | 0,3 mg | |
| Vitamina B12 | 0,52 µg | |
| Calcio | 24 mg | |
| Hierro | 2,1 mg | |
| Magnesio | 37 mg | |
| Potasio | 481 mg | |
| Zinc | 2,4 mg | |
| Frutas, verduras y legumbres | 0 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 29 productos de la categoría «Carne de cerdo y sus productos».
Ingredientes
Carne de cerdo (88%), pimentón, sal, dextrosa, especias, estabilizantes (E-451), azúcar, antioxidantes (E-301, E-331 iii), potenciador del sabor (E-621), extracto de pimentón, conservador (E-252), colorante (E-120), recubrimiento comestible de colágeno bovino (colágeno bovino, agua, glicerina vegetal (E-422), celulosa (E-460), lubricante (E-472a) y emulsionante (E-433)).
Alérgenos
La etiqueta no declara alérgenos.
Aditivos
- E120 - Cochinilla
- E160c - Extracto de pimentón
- E252 - Nitrato potásico
- E301 - Ascorbato sódico
- E331 - Citratos de sodio
- E331iii - Citrato trisódico
- E422 - Glicerol
- E433 - Monooleato de sorbitán polioxietilenado
- E451 - Tripolifosfatos
- E460 - Celulosas
- E472a - Ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- E621 - Glutamato monosódico
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Chistorra?
Chistorra contiene 413 kcal por 100 g.
¿Chistorra es vegano?
No. La lista de ingredientes de Chistorra contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿Chistorra contiene aceite de palma?
Es posible: algunos ingredientes de Chistorra pueden proceder del aceite de palma.
¿Qué aditivos contiene Chistorra?
Chistorra contiene E120 - Cochinilla, E160c - Extracto de pimentón, E252 - Nitrato potásico, E301 - Ascorbato sódico, E331 - Citratos de sodio, E331iii - Citrato trisódico, E422 - Glicerol, E433 - Monooleato de sorbitán polioxietilenado, E451 - Tripolifosfatos, E460 - Celulosas, E472a - Ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y E621 - Glutamato monosódico.
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