Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Mascarpone (Galbani) ist ein Produkt aus der Kategorie „Ricotta“. Es liefert 383 kcal (1.579 kJ) pro 100 g. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 257 % mehr gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 80 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 1 Zusatzstoff: E330 - Citronensäure. Es ist erhältlich in: Belgien, Deutschland und Italien.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.579 kJ / 383 kcal | 19% |
| Fett | 39 g | 56% |
| Gesättigte Fettsäuren | 25 g | 125% |
| Kohlenhydrate | 4 g | 2% |
| Zucker | 3,5 g | 4% |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | |
| Eiweiß | 4 g | 8% |
| Salz | 0,08 g | 1% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 235 Produkten der Kategorie „Ricotta“.
Zutaten
Crème de _lait_ de vache pasteurisée, _lait_ de vache pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique.
Allergene
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Mascarpone?
Mascarpone enthält 383 kcal pro 100 g.
Ist Mascarpone vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Mascarpone enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Mascarpone Palmöl?
In der Zutatenliste von Mascarpone wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Mascarpone?
Mascarpone enthält E330 - Citronensäure.
Welche Allergene sind in Mascarpone enthalten?
Laut Open Food Facts sind auf dem Etikett von Mascarpone folgende Allergene angegeben: Milch. Prüfen Sie immer die Verpackung.
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