Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Knackerli (M Classic) ist ein Produkt aus der Kategorie „Würste“. Es liefert 261 kcal (1.080 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 110 g enthält etwa 287 kcal, das sind 14 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 54 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 20 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 5 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure, E450 - Diphosphate, E452 - Polyphosphate und E621 - Mononatriumglutamat. Es ist erhältlich in: Schweiz.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (110 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.080 kJ / 261 kcal | 13% | 1.188 kJ / 287 kcal |
| Fett | 23 g | 33% | 25 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 g | 45% | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 1,1 g |
| Zucker | 1 g | 1% | 1,1 g |
| Zugesetzter Zucker | 0,36 g | 0,39 g | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 2% | 0,55 g |
| Eiweiß | 13 g | 26% | 14 g |
| Salz | 1,6 g | 27% | 1,8 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.896 Produkten der Kategorie „Würste“.
Zutaten
viande de porc, eau, viande de boeuf, lard, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), mélange de condiments (contient exhausteurs de goût: glutamate monosodique), sirop de glucose, stabilisants: E 450, E 452, antioxydant: acide ascorbique.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Knackerli?
Knackerli enthält 261 kcal pro 100 g, das sind etwa 287 kcal pro Portion von 110 g.
Ist Knackerli vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Knackerli enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Knackerli Palmöl?
In der Zutatenliste von Knackerli wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Knackerli?
Knackerli enthält E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure, E450 - Diphosphate, E452 - Polyphosphate und E621 - Mononatriumglutamat.
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