Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Thüringer Leberkäse
Die Thüringer · 100 g
- Barcode
4019252054910- Kategorie
- Würste
- Portionsgröße
- 50g
- Erhältlich in
- Deutschland
Auf einen Blick
Thüringer Leberkäse (Die Thüringer) ist ein Produkt aus der Kategorie „Würste“. Es liefert 202 kcal (805 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 50g enthält etwa 101 kcal, das sind 5 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 85 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 25 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 15 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 6 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure, E301 - Natriumascorbat, E331 - Natriumcitrate, E331iii - Trinatriumcitrat und E450 - Diphosphate. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (50g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 805 kJ / 202 kcal | 10% | 402 kJ / 101 kcal |
| Fett | 16 g | 23% | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,5 g | 33% | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g | 0% | 0,6 g |
| Zucker | 1,2 g | 1% | 0,6 g |
| Zugesetzter Zucker | 1,2 g | 0,58 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 11 g | 23% | 5,7 g |
| Salz | 2,3 g | 38% | 1,2 g |
| Cholesterin | 93 mg | 47 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 2,7 µg | 1,3 µg | |
| Vitamin D | 0,3 µg | 0,15 µg | |
| Vitamin E | 0,1 mg | 0,05 mg | |
| Vitamin C | 4,2 mg | 2,1 mg | |
| Vitamin B12 | 0,34 µg | 0,17 µg | |
| Calcium | 8,8 mg | 4,4 mg | |
| Eisen | 3,5 mg | 1,7 mg | |
| Magnesium | 20 mg | 9,8 mg | |
| Kalium | 263 mg | 132 mg | |
| Zink | 2,4 mg | 1,2 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.896 Produkten der Kategorie „Würste“.
Zutaten
58% Schweinefleisch, Trinkwasser, 16% Schweineleber, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren: Trinatriumcitrat, Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Thüringer Leberkäse?
Thüringer Leberkäse enthält 202 kcal pro 100 g, das sind etwa 101 kcal pro Portion von 50g.
Ist Thüringer Leberkäse vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Thüringer Leberkäse enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Thüringer Leberkäse Palmöl?
In der Zutatenliste von Thüringer Leberkäse wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Thüringer Leberkäse?
Thüringer Leberkäse enthält E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure, E301 - Natriumascorbat, E331 - Natriumcitrate, E331iii - Trinatriumcitrat und E450 - Diphosphate.
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