Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Bockwurst
Böklunder · 250g
- Barcode
4000404935355- Kategorie
- Deutsche Würste
- Portionsgröße
- 50 g
- Erhältlich in
- Belgien, Deutschland
Auf einen Blick
Bockwurst (Böklunder) ist ein Produkt aus der Kategorie „Deutsche Würste“. Es liefert 231 kcal (956 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 50 g enthält etwa 116 kcal, das sind 6 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 13 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 17 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E450 - Diphosphate. Es ist erhältlich in: Belgien und Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 956 kJ / 231 kcal | 12% | 478 kJ / 116 kcal |
| Fett | 20 g | 29% | 10 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g | 40% | 4 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g | 0% | 0,35 g |
| Zucker | 0,7 g | 1% | 0,35 g |
| Zugesetzter Zucker | 0,35 g | 0,18 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 12 g | 24% | 6 g |
| Salz | 2 g | 33% | 1 g |
| Cholesterin | 59 mg | 29 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 3,4 µg | 1,7 µg | |
| Vitamin D | 0,38 µg | 0,19 µg | |
| Vitamin E | 0,09 mg | 0,05 mg | |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0,1 mg | |
| Vitamin B12 | 0,44 µg | 0,22 µg | |
| Calcium | 9,2 mg | 4,6 mg | |
| Eisen | 0,66 mg | 0,33 mg | |
| Magnesium | 22 mg | 11 mg | |
| Kalium | 284 mg | 142 mg | |
| Zink | 1,8 mg | 0,89 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 182 Produkten der Kategorie „Deutsche Würste“.
Zutaten
75% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Bockwurst?
Bockwurst enthält 231 kcal pro 100 g, das sind etwa 116 kcal pro Portion von 50 g.
Ist Bockwurst vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Bockwurst enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Bockwurst Palmöl?
In der Zutatenliste von Bockwurst wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Bockwurst?
Bockwurst enthält E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E450 - Diphosphate.
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