Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Bockwurst
Böklunder · 250g
- Barcode
4000404935355- Categorie
- Duitse worsten
- Portiegrootte
- 50 g
- Verkocht in
- België, Duitsland
In één oogopslag
Bockwurst (Böklunder) is een product uit de categorie ‘Duitse worsten’. Het levert 231 kcal (956 kJ) per 100 g. Eén portie van 50 g bevat ongeveer 116 kcal, oftewel 6% van de dagelijkse referentie-inname aan energie voor een volwassene. Het bevat 13% minder suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 17% minder verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. Het gehalte aan zout ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 3 additieven: E250 - Natriumnitriet, E300 - Ascorbinezuur en E450 - difosfaat. Het wordt verkocht in België en Duitsland.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* | Per portie (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 956 kJ / 231 kcal | 12% | 478 kJ / 116 kcal |
| Vetten | 20 g | 29% | 10 g |
| Verzadigde vetzuren | 8 g | 40% | 4 g |
| Koolhydraten | 0,7 g | 0% | 0,35 g |
| Suikers | 0,7 g | 1% | 0,35 g |
| Toegevoegde suikers | 0,35 g | 0,18 g | |
| Polyolen | 0 g | 0 g | |
| Zetmeel | 0 g | 0 g | |
| Voedingsvezels | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiwitten | 12 g | 24% | 6 g |
| Zout | 2 g | 33% | 1 g |
| Cholesterol | 59 mg | 29 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 3,4 µg | 1,7 µg | |
| Vitamine D | 0,38 µg | 0,19 µg | |
| Vitamine E | 0,09 mg | 0,05 mg | |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0,1 mg | |
| Vitamine B12 | 0,44 µg | 0,22 µg | |
| Calcium | 9,2 mg | 4,6 mg | |
| IJzer | 0,66 mg | 0,33 mg | |
| Magnesium | 22 mg | 11 mg | |
| Kalium | 284 mg | 142 mg | |
| Zink | 1,8 mg | 0,89 mg | |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 0 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 182 producten in de categorie ‘Duitse worsten’.
Ingrediënten
75% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Kan sporen bevatten van
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Bockwurst?
Bockwurst bevat 231 kcal per 100 g, dat is ongeveer 116 kcal per portie van 50 g.
Is Bockwurst veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Bockwurst bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Bockwurst palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Bockwurst.
Welke additieven bevat Bockwurst?
Bockwurst bevat E250 - Natriumnitriet, E300 - Ascorbinezuur en E450 - difosfaat.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
