Foto: přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Přehled
Mostarda (Calvé) je produkt z kategorie „Hořčice“. Ve 100 g obsahuje 265 kcal (1 122 kJ). Jedna porce (15 g) obsahuje přibližně 40 kcal, tedy 2 % referenčního denního příjmu energie dospělého člověka. Obsahuje o 43 % více cukru než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 233 % více nasycených tuků než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 54 % méně soli než medián produktů v jeho kategorii. Složení obsahuje 4 přídatné látky: E100 - kurkumin, E160a - karoteny, E160ai - Beta-karoten a E415 - Xanthan. Prodává se v těchto zemích: Portugalsko.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* | Na porci (15 g) |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 122 kJ / 265 kcal | 13% | 168 kJ / 40 kcal |
| Tuky | 25 g | 36% | 3,8 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 2 g | 10% | 0,3 g |
| Sacharidy | 8,7 g | 3% | 1,3 g |
| Cukry | 4,3 g | 5% | 0,65 g |
| Přidané cukry | 2,2 g | 0,32 g | |
| Polyoly | 0 g | 0 g | |
| Škrob | 2,5 g | 0,37 g | |
| Vláknina | 0,14 g | 1% | 0,02 g |
| Bílkoviny | 1,7 g | 3% | 0,26 g |
| Sůl | 1,7 g | 28% | 0,26 g |
| Cholesterol | 12 mg | 1,8 mg | |
| Alkohol | 0,01 % vol | ||
| Vitamin E | 0,91 mg | 0,14 mg | |
| Vitamin C | 0,11 mg | 0,02 mg | |
| Vápník | 27 mg | 4 mg | |
| Železo | 0,53 mg | 0,08 mg | |
| Hořčík | 13 mg | 2 mg | |
| Draslík | 43 mg | 6,4 mg | |
| Zinek | 0,21 mg | 0,03 mg | |
| Ovoce, zelenina a luštěniny | 0 % |
*Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).
Srovnání s podobnými produkty
Mediánové hodnoty 1 046 produktů v kategorii „Hořčice“.
Složení
água, mostarda (24%) (água, sementes de mostarda, vinagre, sal, aromas, especiarias), óleo de soja, vinagre, açúcar, amido, ovo e gema de ovo pasteurizada, sal, óleo de colza, corantes (curcumina, beta-caroteno), espessantes (goma xantana), aroma de mostarda
Alergeny
Přídatné látky
Často kladené otázky
Kolik kalorií má Mostarda?
Mostarda obsahuje 265 kcal ve 100 g, což je přibližně 40 kcal na porci (15 g).
Je Mostarda veganské?
Ne. Složení produktu Mostarda obsahuje alespoň jednu surovinu živočišného původu.
Obsahuje Mostarda palmový olej?
Možná: některé složky produktu Mostarda mohou pocházet z palmového oleje.
Jaké přídatné látky obsahuje Mostarda?
Mostarda obsahuje: E100 - kurkumin, E160a - karoteny, E160ai - Beta-karoten a E415 - Xanthan.
Jaké alergeny obsahuje Mostarda?
Podle Open Food Facts uvádí etiketa výrobku Mostarda tyto alergeny: Vejce, Hořčice a Sójové boby. Vždy si zkontrolujte obal.
Zdravější alternativy
Oblíbené produkty ze stejné kategorie s lepším Nutri-Score.
