Foto: přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Přehled
Salami (AH) je produkt z kategorie „Salámy“. Ve 100 g obsahuje 388 kcal (1 607 kJ). Jedna porce (13 g) obsahuje přibližně 50 kcal, tedy 3 % referenčního denního příjmu energie dospělého člověka. Obsah cukru se blíží mediánu jeho kategorie. Obsah nasycených tuků se blíží mediánu jeho kategorie. Obsahuje o 27 % méně soli než medián produktů v jeho kategorii. Složení obsahuje 3 přídatné látky: E235 - Natamycin, E250 - Dusitan sodný a E301 - Askorban sodný. Prodává se v těchto zemích: Nizozemsko.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* | Na porci (13 g) |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 607 kJ / 388 kcal | 19% | 209 kJ / 50 kcal |
| Tuky | 34 g | 49% | 4,4 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 13 g | 65% | 1,7 g |
| Sacharidy | 0,5 g | 0% | 0,07 g |
| Cukry | 0,5 g | 1% | 0,07 g |
| Přidané cukry | 1,4 g | 0,19 g | |
| Vláknina | 0 g | 0% | 0 g |
| Bílkoviny | 20 g | 40% | 2,6 g |
| Sůl | 2,9 g | 48% | 0,37 g |
| Ovoce, zelenina a luštěniny | 0 % |
*Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).
Srovnání s podobnými produkty
Mediánové hodnoty 1 009 produktů v kategorii „Salámy“.
Složení
Varkensvleesª, zout, varkensbindweefsel, kaliumchloride (dieetzout), rundercollageen, dextrose, kleurend rodebietensapconcentraat, specerijen, varkensvetª, natuurlijke aroma's, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), varkenseiwit, conserveermiddel (natriumnitriet [E250], natamycine [E235]), beukenhoutrook. ᵃBeter Leven keurmerk 1 ster. Waarvan toegevoegde suikers 0.5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.86g per 100 gram Voor 100 g Goudsalami is 113 g varkensvlees gebruikt.
Alergeny
Na etiketě nejsou uvedeny žádné alergeny.
Přídatné látky
Často kladené otázky
Kolik kalorií má Salami?
Salami obsahuje 388 kcal ve 100 g, což je přibližně 50 kcal na porci (13 g).
Je Salami veganské?
Ne. Složení produktu Salami obsahuje alespoň jednu surovinu živočišného původu.
Obsahuje Salami palmový olej?
Možná: některé složky produktu Salami mohou pocházet z palmového oleje.
Jaké přídatné látky obsahuje Salami?
Salami obsahuje: E235 - Natamycin, E250 - Dusitan sodný a E301 - Askorban sodný.
Zdravější alternativy
Oblíbené produkty ze stejné kategorie s lepším Nutri-Score.
