Foto: přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Přehled
Lebkuchen Tradition (Lambertz) je produkt z kategorie „Perníky“. Ve 100 g obsahuje 401 kcal (1 705 kJ). Obsah cukru se blíží mediánu jeho kategorie. Obsahuje o 97 % více nasycených tuků než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 32 % více soli než medián produktů v jeho kategorii. Složení obsahuje 13 přídatných látek: E1103 - Invertasa, E322 - Lecitiny, E330 - Kyselina citronová, E331 - Citronany sodné, E332 - Citronany draselné a E406 - Agar. Prodává se v těchto zemích: Německo.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 705 kJ / 401 kcal | 20% |
| Tuky | 13 g | 19% |
| Nasycené mastné kyseliny | 5,9 g | 30% |
| Sacharidy | 63 g | 24% |
| Cukry | 44 g | 48% |
| Přidané cukry | 65 g | |
| Polyoly | 6,3 g | |
| Škrob | 15 g | |
| Vláknina | 6,1 g | 24% |
| Bílkoviny | 6,1 g | 12% |
| Sůl | 0,45 g | 8% |
| Cholesterol | < 0,01 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | < 0,01 µg | |
| Vitamin D | 0,03 µg | |
| Vitamin E | 0,57 mg | |
| Vitamin C | 0,07 mg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | |
| Vápník | 11 mg | |
| Železo | 0,64 mg | |
| Hořčík | 21 mg | |
| Draslík | 90 mg | |
| Zinek | 0,51 mg | |
| Ovoce, zelenina a luštěniny | 1,9 % |
*Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).
Srovnání s podobnými produkty
Mediánové hodnoty 608 produktů v kategorii „Perníky“.
Složení
Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, kandierte Fruchtschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker), Haselnüsse, Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup), Kakaobutter, Farinzucker, Honig, Mandeln, Apfelmark, Backoblaten (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Aprikosen, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin, Invertase; Vollmilchpulver, Feigen, Gewürze, Krümel Kandiszucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate, Diphosphate; Walnüsse, flüssiges Vollei, Süßmolkenpulver, Fruktose, Apfelextrakt, Kartoffelstärke, Butterreinfett, Karamellzuckersirup, Emulgator: Lecithine (enthält Soja); Säuerungsmittel: Citronensäure; Magermilchpulver, Milcheiweiß, Geliermittel: Pektin; Volleipulver, Cashewkerne, Salz, Rosinen, natürliches Aroma, Weizenstärke, Sonnenblumenöl, Säureregulatoren: Natriumcitrate, Kaliumcitrate; Hühnertrockeneieiweiß, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Agar-Agar; Dextrose, Weizengrieß. Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine und Sesam enthalten.
Alergeny
Na etiketě nejsou uvedeny žádné alergeny.
Může obsahovat stopy
Přídatné látky
Často kladené otázky
Kolik kalorií má Lebkuchen Tradition?
Lebkuchen Tradition obsahuje 401 kcal ve 100 g.
Je Lebkuchen Tradition veganské?
Ne. Složení produktu Lebkuchen Tradition obsahuje alespoň jednu surovinu živočišného původu.
Obsahuje Lebkuchen Tradition palmový olej?
Ve složení produktu Lebkuchen Tradition nebyl zjištěn palmový olej.
Jaké přídatné látky obsahuje Lebkuchen Tradition?
Lebkuchen Tradition obsahuje: E1103 - Invertasa, E322 - Lecitiny, E330 - Kyselina citronová, E331 - Citronany sodné, E332 - Citronany draselné, E406 - Agar, E414 - Arabská guma, E420 - Sorbitol, E422 - Glycerol, E440 - Pektin, E450 - Difosfát, E500 - Uhličitany sodné a E503 - Uhličitany amonné.
Zdravější alternativy
Oblíbené produkty ze stejné kategorie s lepším Nutri-Score.
