Foto: přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Mühlenhof · 100 g
- Čárový kód
27225066- Kategorie
- Trvanlivé jaternicové salámy
- Prodává se v
- Německo, Irsko
Přehled
Leberwurst (Mühlenhof) je produkt z kategorie „Trvanlivé jaternicové salámy“. Ve 100 g obsahuje 353 kcal (1 461 kJ). Obsahuje o 50 % více cukru než medián produktů v jeho kategorii. Obsah nasycených tuků se blíží mediánu jeho kategorie. Obsahuje o 16 % více soli než medián produktů v jeho kategorii. Složení obsahuje 3 přídatné látky: E250 - Dusitan sodný, E301 - Askorban sodný a E472c - Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citronovou. Prodává se v těchto zemích: Německo a Irsko.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 461 kJ / 353 kcal | 18% |
| Tuky | 33 g | 47% |
| Nasycené mastné kyseliny | 13 g | 67% |
| Sacharidy | 2 g | 1% |
| Cukry | 1,5 g | 2% |
| Přidané cukry | 0,91 g | |
| Polyoly | < 0,01 g | |
| Škrob | < 0,01 g | |
| Vláknina | 0,01 g | 0% |
| Bílkoviny | 12 g | 24% |
| Sůl | 2,1 g | 35% |
| Cholesterol | 125 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | 4,3 µg | |
| Vitamin D | 0,38 µg | |
| Vitamin E | 0,3 mg | |
| Vitamin C | 9,1 mg | |
| Vitamin B12 | 0,47 µg | |
| Vápník | 8,4 mg | |
| Železo | 5 mg | |
| Hořčík | 22 mg | |
| Draslík | 324 mg | |
| Zinek | 3,2 mg | |
| Ovoce, zelenina a luštěniny | 0,75 % |
*Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).
Srovnání s podobnými produkty
Mediánové hodnoty 84 produktů v kategorii „Trvanlivé jaternicové salámy“.
Složení
Schweinefleisch* 48 %, Schweineleber* 24 %, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zucker, Gewürze, Zwiebeln, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit.
Alergeny
Na etiketě nejsou uvedeny žádné alergeny.
Přídatné látky
Často kladené otázky
Kolik kalorií má Leberwurst?
Leberwurst obsahuje 353 kcal ve 100 g.
Je Leberwurst veganské?
Ne. Složení produktu Leberwurst obsahuje alespoň jednu surovinu živočišného původu.
Obsahuje Leberwurst palmový olej?
Možná: některé složky produktu Leberwurst mohou pocházet z palmového oleje.
Jaké přídatné látky obsahuje Leberwurst?
Leberwurst obsahuje: E250 - Dusitan sodný, E301 - Askorban sodný a E472c - Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citronovou.
Zdravější alternativy
Oblíbené produkty ze stejné kategorie s lepším Nutri-Score.
