الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Mayonnaise (Bénédicta) منتج ينتمي إلى فئة «مايونيز». يوفر 653 kcal (2,687 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (15g) على نحو 98 kcal، أي 5% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. كمية السكر فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تقلّ كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 10% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تزيد كمية الملح فيه بنسبة 17% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على 4 مضافات غذائية: نشا معدل وE160a - كاروتين وE160ai - بيتا-كاروتين وE415 - صمغ الكزانتان. يُباع في فرنسا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (15g) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 2,687 kJ / 653 kcal | 33% | 403 kJ / 98 kcal |
| الدهون | 71 g | 101% | 11 g |
| الدهون المشبعة | 5.4 g | 27% | 0.81 g |
| الكربوهيدرات | 2.1 g | 1% | 0.32 g |
| السكريات | 1.3 g | 1% | 0.2 g |
| السكريات المضافة | 0.23 g | 0.03 g | |
| البوليولات | 0 g | 0 g | |
| النشا | 0.76 g | 0.11 g | |
| الألياف | 0.04 g | 0% | < 0.01 g |
| البروتين | 1.2 g | 2% | 0.18 g |
| الملح | 1.4 g | 23% | 0.21 g |
| الكوليسترول | 47 mg | 7 mg | |
| الكحول | < 0.01 % vol | ||
| فيتامين A | 17 µg | 2.5 µg | |
| فيتامين D | 0.1 µg | 0.02 µg | |
| فيتامين E | 19 mg | 2.9 mg | |
| فيتامين C | 0.6 mg | 0.09 mg | |
| فيتامين B12 | 0.15 µg | 0.02 µg | |
| الكالسيوم | 10 mg | 1.5 mg | |
| الحديد | 0.18 mg | 0.03 mg | |
| المغنيسيوم | 3.8 mg | 0.57 mg | |
| البوتاسيوم | 15 mg | 2.3 mg | |
| الزنك | 0.12 mg | 0.02 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 2.3 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 1,552 منتج في فئة «مايونيز».
المكونات
Huile de colza 69%, eau, _moutarde_ de Dijon 5,9% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'_œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés 5%, vinaigre (vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc), jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, sucre, arômes, colorant : bêta-carotène
مسببات الحساسية
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Mayonnaise؟
يحتوي Mayonnaise على 653 kcal لكل 100 غ، أي نحو 98 kcal لكل حصة (15g).
هل Mayonnaise نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Mayonnaise على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Mayonnaise على زيت النخيل؟
ربما: قد تكون بعض مكونات Mayonnaise مشتقة من زيت النخيل.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Mayonnaise؟
يحتوي Mayonnaise على: نشا معدل وE160a - كاروتين وE160ai - بيتا-كاروتين وE415 - صمغ الكزانتان.
ما مسببات الحساسية الموجودة في Mayonnaise؟
وفقًا لـ Open Food Facts، يذكر ملصق Mayonnaise مسببات الحساسية التالية: بيض وخردل. تحقق دائمًا من العبوة.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
