الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Mortadella (no name) منتج ينتمي إلى فئة «لحوم». يوفر 309 kcal (1,282 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (45g) على نحو 139 kcal، أي 7% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 264% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تزيد كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 146% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تزيد كمية الملح فيه بنسبة 70% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على 6 مضافات غذائية: E250 - نتريت الصوديوم وE262 - أسيتات الصوديوم وE262ii - ثنائي أسيتات الصوديوم وE316 - إيريثوربات صوديوم وE326 - لاكتات البوتاسيوم وE450 - ثنائي الفوسفات. يُباع في كندا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (45g) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 1,282 kJ / 309 kcal | 15% | 577 kJ / 139 kcal |
| الدهون | 25 g | 36% | 11 g |
| الدهون المشبعة | 9.1 g | 45% | 4.1 g |
| الكربوهيدرات | 1.8 g | 1% | 0.82 g |
| السكريات | 1.8 g | 2% | 0.82 g |
| السكريات المضافة | 0.8 g | 0.36 g | |
| الألياف | 0 g | 0% | 0 g |
| البروتين | 18 g | 36% | 8.2 g |
| الملح | 2.7 g | 45% | 1.2 g |
| الكالسيوم | 50 mg | 23 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 417 منتج في فئة «لحوم».
المكونات
Mechanjcally separated chicken, Pork, Water, Modified com starch, Pork stock, Salt, Sugars (sugar, corn syrup solids), Potassium lactate, Tetrapotassium, pyrophosphate, Potassium chloride, Sodium erythorbate, Sodium diacetate, Onion powder, Garlic powder, Sodium nitrite, Spices, Flavour, Smoke
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
قد يحتوي على آثار من
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Mortadella؟
يحتوي Mortadella على 309 kcal لكل 100 غ، أي نحو 139 kcal لكل حصة (45g).
هل Mortadella نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Mortadella على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Mortadella على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات Mortadella.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Mortadella؟
يحتوي Mortadella على: E250 - نتريت الصوديوم وE262 - أسيتات الصوديوم وE262ii - ثنائي أسيتات الصوديوم وE316 - إيريثوربات صوديوم وE326 - لاكتات البوتاسيوم وE450 - ثنائي الفوسفات.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
