图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Jamón Serrano (Noel)属于“塞拉诺火腿”分类。 每100克提供250 kcal（1,043 kJ）能量。 每份30 g约含75 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的4%。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高40%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有3种食品添加剂：E250 - 亚硝酸钠、E252 - 硝酸钾和E301 - 抗坏血酸钠。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（30 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,043 kJ / 250 kcal | 13% | 313 kJ / 75 kcal |
| 脂肪 | 14 g | 20% | 4.2 g |
| 饱和脂肪 | 5.9 g | 30% | 1.8 g |
| 碳水化合物 | 0.9 g | 0% | 0.27 g |
| 糖 | 0.5 g | 1% | 0.15 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 30 g | 60% | 9 g |
| 盐 | 4.5 g | 75% | 1.4 g |
| 胆固醇 | 73 mg | 22 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 维生素A | 4.3 µg | 1.3 µg | |
| 维生素D | 0.48 µg | 0.14 µg | |
| 维生素E | 0.11 mg | 0.03 mg | |
| 维生素C | 0.25 mg | 0.08 mg | |
| 维生素B12 | 0.55 µg | 0.17 µg | |
| 钙 | 9.7 mg | 2.9 mg | |
| 铁 | 0.82 mg | 0.25 mg | |
| 镁 | 27 mg | 8 mg | |
| 钾 | 353 mg | 106 mg | |
| 锌 | 2.2 mg | 0.67 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“塞拉诺火腿”分类中385种产品的中位数。
配料
Jamón de cerdo, sal, antioxidante (ascorbato sódico), conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico).
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Jamón Serrano的热量是多少？
Jamón Serrano每100克含250 kcal，每份30 g约含75 kcal。
Jamón Serrano是纯素的吗？
不是。Jamón Serrano的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Jamón Serrano含有棕榈油吗？
Jamón Serrano的配料表中未检测到棕榈油。
Jamón Serrano含有哪些食品添加剂？
Jamón Serrano含有：E250 - 亚硝酸钠、E252 - 硝酸钾和E301 - 抗坏血酸钠。
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