图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Mortadela Mini (PorSi)属于“腌制香肠”分类。 每100克提供236 kcal（980 kJ）能量。 每份100g约含236 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的12%。 其糖含量比同类产品中位数低55%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低52%。 其盐含量比同类产品中位数低29%。 配料表中含有5种食品添加剂：E120 - 胭脂红、E250 - 亚硝酸钠、E316 - 异抗坏血酸钠、E450 - 焦磷酸盐和E452 - 多磷酸盐。 销售地区：葡萄牙。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（100g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 980 kJ / 236 kcal | 12% | 980 kJ / 236 kcal |
| 脂肪 | 19 g | 27% | 19 g |
| 饱和脂肪 | 6.3 g | 32% | 6.3 g |
| 碳水化合物 | 6.3 g | 2% | 6.3 g |
| 糖 | 0.5 g | 1% | 0.5 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0.5 g | 2% | 0.5 g |
| 蛋白质 | 10 g | 20% | 10 g |
| 盐 | 2.7 g | 45% | 2.7 g |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“腌制香肠”分类中1,170种产品的中位数。
配料
Carnes separadas mecanicamente de peru, de frango e de suíno (34,5%), água, gordura de suíno (16%), couratos de suíno (7%), amido, proteína de SOJA, sal, proteína de suíno, estabilizadores (E450, E452), aroma, especiarias, antioxidante (E316), corante (E120), conservante (E250).
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Mortadela Mini的热量是多少？
Mortadela Mini每100克含236 kcal，每份100g约含236 kcal。
Mortadela Mini是纯素的吗？
不是。Mortadela Mini的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Mortadela Mini含有棕榈油吗？
Mortadela Mini的配料表中未检测到棕榈油。
Mortadela Mini含有哪些食品添加剂？
Mortadela Mini含有：E120 - 胭脂红、E250 - 亚硝酸钠、E316 - 异抗坏血酸钠、E450 - 焦磷酸盐和E452 - 多磷酸盐。
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