图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
Salami
Stockmeyer · 2pcs
e
Nutri-Score营养质量差
4
NOVA 分组超加工食品
286
kcal每100克 / 100毫升
脂肪含量高饱和脂肪含量高糖含量低盐含量高
- 条形码
4006639098209- 分类
- 冷肉
- 每份分量
- 25 g
- 销售地区
- 德国
概览
Salami (Stockmeyer)属于“冷肉”分类。 每100克提供286 kcal（1,188 kJ）能量。 每份25 g约含72 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的4%。 其糖含量比同类产品中位数低44%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高130%。 其盐含量比同类产品中位数高43%。 配料表中含有3种食品添加剂：E250 - 亚硝酸钠、E300 - 抗坏血酸和E301 - 抗坏血酸钠。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（25 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,188 kJ / 286 kcal | 14% | 297 kJ / 72 kcal |
| 脂肪 | 22 g | 31% | 5.5 g |
| 饱和脂肪 | 9.2 g | 46% | 2.3 g |
| 碳水化合物 | 1 g | 0% | 0.25 g |
| 糖 | 0.5 g | 1% | 0.13 g |
| 添加糖 | 1.7 g | 0.41 g | |
| 蛋白质 | 21 g | 42% | 5.3 g |
| 盐 | 3.3 g | 55% | 0.83 g |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“冷肉”分类中416种产品的中位数。
配料
Schweinefleisch (120 g), Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze (Enthält _Senfkörner_ gemahlen), Rote Beete Pulver (färbend), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat, Reifekulturen, Rauch
过敏原
标签上未声明过敏原。
可能含有微量
乳坚果
食品添加剂
常见问题
Salami的热量是多少？
Salami每100克含286 kcal，每份25 g约含72 kcal。
Salami是纯素的吗？
不是。Salami的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Salami含有棕榈油吗？
Salami的配料表中未检测到棕榈油。
Salami含有哪些食品添加剂？
Salami含有：E250 - 亚硝酸钠、E300 - 抗坏血酸和E301 - 抗坏血酸钠。
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