图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
Bœuf bourguignon
- 条形码
2692508059567- 分类
- 勃艮第红酒炖牛肉
- 销售地区
- 法国
概览
Bœuf bourguignon (Tendre & Plus)属于“勃艮第红酒炖牛肉”分类。 每100克提供91 kcal（379 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高23%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数低10%。 配料表中含有2种食品添加剂：化製澱粉和E415 - 黄原胶。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 379 kJ / 91 kcal | 5% |
| 脂肪 | 2.8 g | 4% |
| 饱和脂肪 | 0.9 g | 5% |
| 碳水化合物 | 3.2 g | 1% |
| 糖 | 1.6 g | 2% |
| 添加糖 | 0.41 g | |
| 多元醇 | 0.09 g | |
| 淀粉 | 0.75 g | |
| 膳食纤维 | 0.75 g | 3% |
| 蛋白质 | 13 g | 26% |
| 盐 | 0.7 g | 12% |
| 胆固醇 | 50 mg | |
| 酒精 | 0.17 % vol | |
| 维生素A | 1.9 µg | |
| 维生素D | 0.18 µg | |
| 维生素E | 0.25 mg | |
| 维生素C | 0.73 mg | |
| 维生素B12 | 1.2 µg | |
| 钙 | 14 mg | |
| 铁 | 3.9 mg | |
| 镁 | 19 mg | |
| 钾 | 293 mg | |
| 锌 | 6.8 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 29 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“勃艮第红酒炖牛肉”分类中81种产品的中位数。
配料
Viande bovine saumurée 64% (viande bovine origine France 57,6%, eau, sel, fécule de pomme de terre, dextrose, fibres de bambou, arômes naturels), carottes 20%, champignons de Paris 9%, eau, extrait de vin rouge, farine de Blé, sucre, amidon modifié, tomate, extrait de carotte, arômes naturels, jus de cuisson de bœuf concentré, Plus arômes, arômes de fumée, sel, maltodextrine, huile de tournesol oléique, poivre, épaississant : gomme xanthane. Traces de lait, d'œufs, de soja et de céleri.
过敏原
标签上未声明过敏原。
可能含有微量
食品添加剂
常见问题
Bœuf bourguignon的热量是多少？
Bœuf bourguignon每100克含91 kcal。
Bœuf bourguignon是纯素的吗？
不是。Bœuf bourguignon的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Bœuf bourguignon含有棕榈油吗？
Bœuf bourguignon的配料表中未检测到棕榈油。
Bœuf bourguignon含有哪些食品添加剂？
Bœuf bourguignon含有：化製澱粉和E415 - 黄原胶。
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