图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Mini cordon blue (Bofrost)属于“肉类调制品”分类。 每100克提供237 kcal（991 kJ）能量。 每份63 g约含149 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的7%。 其糖含量比同类产品中位数高25%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低30%。 其盐含量比同类产品中位数低31%。 配料表中含有4种食品添加剂：E250 - 亚硝酸钠、E301 - 抗坏血酸钠、E331 - 柠檬酸钠类和E392 - 迷迭香提取物。 销售地区：意大利。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（63 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 991 kJ / 237 kcal | 12% | 624 kJ / 149 kcal |
| 脂肪 | 13 g | 19% | 8.2 g |
| 饱和脂肪 | 3.7 g | 19% | 2.3 g |
| 碳水化合物 | 12 g | 5% | 7.6 g |
| 糖 | 1 g | 1% | 0.63 g |
| 添加糖 | 0.46 g | 0.29 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 13 g | 8 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 18 g | 36% | 11 g |
| 盐 | 1.1 g | 18% | 0.69 g |
| 胆固醇 | 59 mg | 37 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 维生素A | 30 µg | 19 µg | |
| 维生素D | 0.38 µg | 0.24 µg | |
| 维生素E | 0.65 mg | 0.41 mg | |
| 维生素C | 0.23 mg | 0.14 mg | |
| 维生素B12 | 0.53 µg | 0.33 µg | |
| 钙 | 87 mg | 55 mg | |
| 铁 | 1 mg | 0.65 mg | |
| 镁 | 37 mg | 23 mg | |
| 钾 | 308 mg | 194 mg | |
| 锌 | 2.2 mg | 1.4 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“肉类调制品”分类中111种产品的中位数。
配料
Carne di suino 50%, farina di frumento, formaggio 12% (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), prosciutto cotto 8% (carne di suino, sale nitritato (sale, conservante (nitrito di sodio), sale, destrosio, acidificante (citrati di sodio), antiossidante (ascorbato di sodio), estratto di rosmarino), olio di colza, acqua, amido di mais, sale, spezie (paprica, curcuma), destrosio, semolino di riso, lievito. Può contenere: uova, soia, sedano, senape, sesamo.
过敏原
可能含有微量
食品添加剂
常见问题
Mini cordon blue的热量是多少？
Mini cordon blue每100克含237 kcal，每份63 g约含149 kcal。
Mini cordon blue是纯素的吗？
不是。Mini cordon blue的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Mini cordon blue含有棕榈油吗？
Mini cordon blue的配料表中未检测到棕榈油。
Mini cordon blue含有哪些食品添加剂？
Mini cordon blue含有：E250 - 亚硝酸钠、E301 - 抗坏血酸钠、E331 - 柠檬酸钠类和E392 - 迷迭香提取物。
Mini cordon blue含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Mini cordon blue的标签列出了以下过敏原：麸质和乳。请务必查看包装。
更健康的替代选择
同一分类中 Nutri-Score 更好的热门产品。
