图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Alfredo (Classico)属于“意式奶油白酱”分类。 每100克提供83 kcal（329 kJ）能量。 每份1 serving (60 ml)约含50 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的2%。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低43%。 其盐含量比同类产品中位数高14%。 配料表中含有3种食品添加剂：E270 - 乳酸、E414 - 阿拉伯膠和E415 - 黄原胶。 销售地区：加拿大和法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 serving (60 ml)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 329 kJ / 83 kcal | 4% | 197 kJ / 50 kcal |
| 脂肪 | 5.8 g | 8% | 3.5 g |
| 饱和脂肪 | 3.3 g | 17% | 2 g |
| 碳水化合物 | 5 g | 2% | 3 g |
| 糖 | 1.7 g | 2% | 1 g |
| 添加糖 | 0.5 g | 0.3 g | |
| 蛋白质 | 1.7 g | 3% | 1 g |
| 盐 | 1.7 g | 28% | 1 g |
| 胆固醇 | 25 mg | 15 mg | |
| 钙 | 67 mg | 40 mg | |
| 铁 | 0.17 mg | 0.1 mg | |
| 钾 | 33 mg | 20 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0.5 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“意式奶油白酱”分类中23种产品的中位数。
配料
Water, Cream, Parmesean Cheese (Milk), Modified Cornstarch, Salt, Sugar, Enzyme Modified Egg Yolks, Cooking Wine (Dry Vermouth [Sulphites]), Whey Protein Concentrate, Natural Flavour (Milk), Romano and Asiago Cheese Flavours, Dehydrated Garlic, Xanthan Gum, Spice, Lactic Acid, Sodium Phosphate, Gum Arabic.
过敏原
食品添加剂
常见问题
Alfredo的热量是多少？
Alfredo每100克含83 kcal，每份1 serving (60 ml)约含50 kcal。
Alfredo是纯素的吗？
不是。Alfredo的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Alfredo含有棕榈油吗？
Alfredo的配料表中未检测到棕榈油。
Alfredo含有哪些食品添加剂？
Alfredo含有：E270 - 乳酸、E414 - 阿拉伯膠和E415 - 黄原胶。
Alfredo含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Alfredo的标签列出了以下过敏原：乳和二氧化硫和亚硫酸盐。请务必查看包装。
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