图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Profiterole stack (M&S)属于“泡芙”分类。 每100克提供391 kcal（1,623 kJ）能量。 每份0.25 stack (75 g)约含293 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的15%。 其糖含量比同类产品中位数低13%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高98%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有6种食品添加剂：E322 - 卵磷脂、E322i - 卵磷脂、E401 - 海藻酸钠、E422 - 甘油、E450 - 焦磷酸盐和E471 - 单,双甘油脂肪酸酯。 销售地区：法国和英国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（0.25 stack (75 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,623 kJ / 391 kcal | 20% | 1,218 kJ / 293 kcal |
| 脂肪 | 31 g | 44% | 23 g |
| 饱和脂肪 | 19 g | 97% | 14 g |
| 碳水化合物 | 23 g | 9% | 17 g |
| 糖 | 16 g | 17% | 12 g |
| 添加糖 | 9.2 g | 6.9 g | |
| 多元醇 | 0.02 g | 0.01 g | |
| 淀粉 | 11 g | 8.4 g | |
| 膳食纤维 | 1.4 g | 6% | 1.1 g |
| 蛋白质 | 4.9 g | 10% | 3.7 g |
| 盐 | 0.25 g | 4% | 0.19 g |
| 胆固醇 | 134 mg | 101 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 维生素A | 137 µg | 102 µg | |
| 维生素D | 0.77 µg | 0.58 µg | |
| 维生素E | 1.5 mg | 1.1 mg | |
| 维生素C | 0.26 mg | 0.2 mg | |
| 维生素B12 | 0.47 µg | 0.35 µg | |
| 钙 | 72 mg | 54 mg | |
| 铁 | 1.8 mg | 1.4 mg | |
| 镁 | 36 mg | 27 mg | |
| 钾 | 204 mg | 153 mg | |
| 锌 | 0.96 mg | 0.72 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“泡芙”分类中74种产品的中位数。
配料
Crème à fouetter (Lait) (50%) · Œufs de poules élevées en plein air pasteurisés · Farine de blé (contient Gluten) (avec Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine) Chocolat noir (7%) (Sucre, Masse de cacao, Beurre de cacao, Emulsifiant : Lécithine de soja) · Chocolat au lait (5%) (Sucre · Beurre de cacao · Lait en poudre entier · Masse de cacao, Lactosérum en poudre (Lait), Butteroil (Lait) · Émulsifiant : Lécithine de soja · Arôme vanille), Huile de colza · Sucre, Beurre (Lait), Dextrose, Eau · Chocolat blanc (Sucre, Beurre de cacao · Lait en poudre entier · Émulsifiant : Lécithine de soja · Arôme vanille) · Huile de palmiste · Stabilisant : E450, E401, Humectant : Glycérol, Cacao maigre en poudre· Émulsifiant : E471, Lécithine de soja, Fécule de maïs, Sel, Arôme vanille.
过敏原
食品添加剂
常见问题
Profiterole stack的热量是多少？
Profiterole stack每100克含391 kcal，每份0.25 stack (75 g)约含293 kcal。
Profiterole stack是纯素的吗？
不是。Profiterole stack的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Profiterole stack含有棕榈油吗？
是的，Profiterole stack的配料表中含有棕榈油或棕榈油衍生配料。
Profiterole stack含有哪些食品添加剂？
Profiterole stack含有：E322 - 卵磷脂、E322i - 卵磷脂、E401 - 海藻酸钠、E422 - 甘油、E450 - 焦磷酸盐和E471 - 单,双甘油脂肪酸酯。
Profiterole stack含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Profiterole stack的标签列出了以下过敏原：麸质和乳。请务必查看包装。
更健康的替代选择
同一分类中 Nutri-Score 更好的热门产品。
