图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Hummus (Kroger)属于“鹰嘴豆泥”分类。 每100克提供250 kcal（1,120 kJ）能量。 每份2 tbsp (28 g)约含70 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的4%。 其糖含量比同类产品中位数高175%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低100%。 其盐含量比同类产品中位数低100%。 配料表中含有4种食品添加剂：E202 - 山梨酸钾、E211 - 苯甲酸钠、E221 - 亚硫酸钠和E330 - 檸檬酸。 销售地区：美国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（2 tbsp (28 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,120 kJ / 250 kcal | 13% | 314 kJ / 70 kcal |
| 脂肪 | 18 g | 26% | 5 g |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 反式脂肪 | 0 g | 0 g | |
| 碳水化合物 | 12 g | 5% | 3.4 g |
| 糖 | 3.6 g | 4% | 1 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 多元醇 | 0.14 g | 0.04 g | |
| 淀粉 | 6.6 g | 1.9 g | |
| 膳食纤维 | 7.1 g | 29% | 2 g |
| 蛋白质 | 7.1 g | 14% | 2 g |
| 盐 | 0 g | 0% | 0 g |
| 胆固醇 | 0 mg | 0 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 维生素A | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素D | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素E | 2 mg | 0.55 mg | |
| 维生素C | 3.8 mg | 1.1 mg | |
| 维生素B12 | 0 µg | 0 µg | |
| 钙 | 0 mg | 0 mg | |
| 铁 | 0 mg | 0 mg | |
| 镁 | 38 mg | 11 mg | |
| 钾 | 0 mg | 0 mg | |
| 锌 | 1.6 mg | 0.44 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 67 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“鹰嘴豆泥”分类中1,246种产品的中位数。
配料
CHICK PEAS, TAHINI (ROASTED SESAME SEED PASTE), LEMON JUICE FROM CONCENTRATE (WATER, CONCENTRATED LEMON JUICE, LESS THAN 2% OF: SODIUM BENZOATE, SODIUM META-BISULFITE AND SODIUM SULFITE [PRESERVATIVES)]), CANOLA OIL, WATER, DEHYDRATED GARLIC, OLIVE OIL, SALT, CITRIC ACID, POTASSIUM SORBATE AND SODIUM BENZOATE (TO PRESERVE FRESHNESS). CONTAINS SULFITES. CONTAINS: SESAME
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Hummus的热量是多少？
Hummus每100克含250 kcal，每份2 tbsp (28 g)约含70 kcal。
Hummus含有棕榈油吗？
Hummus的配料表中未检测到棕榈油。
Hummus含有哪些食品添加剂？
Hummus含有：E202 - 山梨酸钾、E211 - 苯甲酸钠、E221 - 亚硫酸钠和E330 - 檸檬酸。
