Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA

Thüringer Knackwurst

Die Thüringer · 250 g

Nutri-ScoreДуже низька харчова якість

Група NOVAУльтраоброблені продукти

306

kcalНа 100 г / 100 мл

Високий вміст жирівВисокий вміст насичених жирівНизький вміст цукруВисокий вміст солі

Штрихкод: 4019252048971
Категорія: Копчені ковбаски
Продається в країнах: Німеччина

Коротко про продукт

Thüringer Knackwurst (Die Thüringer) — продукт із категорії «Копчені ковбаски». Його енергетична цінність — 306 ккал (1 267 кДж) на 100 г. Вміст цукру у ньому на 143% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст насичених жирів у ньому на 25% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст солі у ньому на 48% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. У його складі 3 харчові добавки: E250 - Нітрит натрію, E300 - Аскорбінова кислота і E301 - Аскорбат натрію. Продається в таких країнах: Німеччина.

Харчова цінність

Харчова цінність	На 100 г / 100 мл	% РС*
Енергетична цінність	1 267 kJ / 306 kcal	15%
Жири	26 g	37%
Насичені жири	12 g	57%
Вуглеводи	1,7 g	1%
Цукри	1,7 g	2%
Додані цукри	1,6 g
Білки	17 g	34%
Сіль	3,1 g	52%
Фрукти, овочі та бобові	0 %

*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).

Порівняння зі схожими продуктами

Медіанні значення для 223 продуктів категорії «Копчені ковбаски».

Енергетична цінність +7%

Цей продукт: 306 kcal Медіана категорії: 285 kcal

Цукри +143%

Цей продукт: 1,7 g Медіана категорії: 0,7 g

Жири +7%

Цей продукт: 25,7 g Медіана категорії: 24 g

Насичені жири +25%

Цей продукт: 11,5 g Медіана категорії: 9,2 g

Сіль +48%

Цей продукт: 3,1 g Медіана категорії: 2,1 g

Білки +6%

Цей продукт: 17 g Медіана категорії: 16 g

Склад

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch.