Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Böklunder · 1pcs
- Штрихкод
4000404113975- Категорія
- В'ялені печінкові ковбаси
- Розмір порції
- 100g
- Продається в країнах
- Німеччина
Коротко про продукт
Leberwurst (Böklunder) — продукт із категорії «В'ялені печінкові ковбаси». Його енергетична цінність — 353 ккал (1 459 кДж) на 100 г. Одна порція (100g) містить близько 353 ккал, або 18% добової норми енергії для дорослої людини. Вміст цукру у ньому близький до медіани його категорії. Вміст насичених жирів у ньому близький до медіани його категорії. Вміст солі у ньому на 27% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. У його складі 2 харчові добавки: E250 - Нітрит натрію і E301 - Аскорбат натрію. Продається в таких країнах: Німеччина.
Харчова цінність
| Харчова цінність | На 100 г / 100 мл | % РС* | На порцію (100g) |
|---|---|---|---|
| Енергетична цінність | 1 459 kJ / 353 kcal | 18% | 1 459 kJ / 353 kcal |
| Жири | 33 g | 47% | 33 g |
| Насичені жири | 13 g | 66% | 13 g |
| Вуглеводи | 1 g | 0% | 1 g |
| Цукри | 1 g | 1% | 1 g |
| Додані цукри | 0 g | 0 g | |
| Поліоли | 0,02 g | 0,02 g | |
| Крохмаль | 0,02 g | 0,02 g | |
| Харчові волокна | 0,14 g | 1% | 0,14 g |
| Білки | 13 g | 26% | 13 g |
| Сіль | 2,3 g | 38% | 2,3 g |
| Холестерин | 122 mg | 122 mg | |
| Алкоголь | 0 % vol | ||
| Вітамін A | 3,6 µg | 3,6 µg | |
| Вітамін D | 0,33 µg | 0,33 µg | |
| Вітамін E | 0,24 mg | 0,24 mg | |
| Вітамін C | 8,7 mg | 8,7 mg | |
| Вітамін B12 | 0,41 µg | 0,41 µg | |
| Кальцій | 9,7 mg | 9,7 mg | |
| Залізо | 5,1 mg | 5,1 mg | |
| Магній | 21 mg | 21 mg | |
| Калій | 313 mg | 313 mg | |
| Цинк | 3,1 mg | 3,1 mg | |
| Фрукти, овочі та бобові | 9,2 % |
*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).
Порівняння зі схожими продуктами
Медіанні значення для 84 продуктів категорії «В'ялені печінкові ковбаси».
Склад
47% schweinefleisch, 25% schweineleber, schweinespeck, frische zwiebel (8 %), jodiertes speisesalz (speisesalz, kaliumjodat), gewürze, gewürzextrakte, kräuter, antioxidationsmittel, natriumascorbat, konservierungsstoff: natriumnitrit.
Алергени
На етикетці алергени не зазначено.
Може містити сліди
Харчові добавки
Поширені запитання
Скільки калорій у продукті Leberwurst?
Leberwurst містить 353 ккал на 100 г — це близько 353 ккал на порцію 100g.
Чи підходить Leberwurst веганам?
Ні. У складі продукту Leberwurst є щонайменше один інгредієнт тваринного походження.
Чи є в продукті Leberwurst пальмова олія?
У складі продукту Leberwurst пальмової олії не виявлено.
Які харчові добавки містить Leberwurst?
Leberwurst містить: E250 - Нітрит натрію і E301 - Аскорбат натрію.
Корисніші альтернативи
Популярні продукти тієї ж категорії з кращим Nutri-Score.
