Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA

Saussisson sec

Montagne Noir · 250 g

Nutri-ScoreДуже низька харчова якість

Група NOVAУльтраоброблені продукти

418

kcalНа 100 г / 100 мл

Високий вміст жирівВисокий вміст насичених жирівНизький вміст цукруВисокий вміст солі

Штрихкод: 3339720411368
Категорія: Сухі ковбаси
Продається в країнах: Франція

Коротко про продукт

Saussisson sec (Montagne Noir) — продукт із категорії «Сухі ковбаси». Його енергетична цінність — 418 ккал (1 734 кДж) на 100 г. Вміст цукру у ньому на 64% нижчий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст насичених жирів у ньому близький до медіани його категорії. Вміст солі у ньому близький до медіани його категорії. У його складі 4 харчові добавки: E250 - Нітрит натрію, E252 - Нітрат калію, E553 - Силікати магнію і E553b - Тальк. Продається в таких країнах: Франція.

Харчова цінність

Харчова цінність	На 100 г / 100 мл	% РС*
Енергетична цінність	1 734 kJ / 418 kcal	21%
Жири	34 g	49%
Насичені жири	12 g	60%
Вуглеводи	1 g	0%
Цукри	0,5 g	1%
Додані цукри	4,9 g
Білки	27 g	54%
Сіль	4,9 g	82%
Фрукти, овочі та бобові	2,5 %

*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).

Порівняння зі схожими продуктами

Медіанні значення для 595 продуктів категорії «Сухі ковбаси».

Енергетична цінність +2%

Цей продукт: 418 kcal Медіана категорії: 411 kcal

Цукри -64%

Цей продукт: 0,5 g Медіана категорії: 1,4 g

Жири +3%

Цей продукт: 34 g Медіана категорії: 33 g

Насичені жири -8%

Цей продукт: 12 g Медіана категорії: 13 g

Сіль +7%

Цей продукт: 4,9 g Медіана категорії: 4,6 g

Білки -1%

Цей продукт: 27 g Медіана категорії: 27,2 g

Склад

Viande de porc (origine : France) ; sel , sirop de glucose ; épices ; dextrose, ail, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments ; boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : talc carbonate de calcium 150G de viande de porc utilisée pour 100g de produit fini.