Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Mayonnaise (Amora), “Mayonez” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 648 kcal (2.711 kJ) enerji sağlar. 15 g (15 Gramme Etat initial) miktarındaki bir porsiyon yaklaşık 97 kcal içerir ve bir yetişkinin günlük enerji referans alımının %5 kadarını karşılar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %50 daha yüksektir. İçindekiler listesinde 3 katkı maddesi bulunur: E160c - Paprika ekstraktı, Lutein ve E415 - Ksantan zamkı. Satıldığı ülkeler: Fransa.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* | Porsiyon başına (15 g (15 Gramme Etat initial)) |
|---|---|---|---|
| Enerji | 2.711 kJ / 648 kcal | 32% | 407 kJ / 97 kcal |
| Yağ | 70 g | 100% | 11 g |
| Doymuş yağ | 5,6 g | 28% | 0,84 g |
| Karbonhidrat | 1,6 g | 1% | 0,24 g |
| Şekerler | 1,5 g | 2% | 0,23 g |
| İlave şeker | 0 g | 0 g | |
| Polioller | 0 g | 0 g | |
| Nişasta | 0,2 g | 0,03 g | |
| Lif | 0,5 g | 2% | 0,08 g |
| Protein | 1,2 g | 2% | 0,18 g |
| Tuz | 1,8 g | 30% | 0,27 g |
| Kolesterol | 24 mg | 3,6 mg | |
| Alkol | 0,02 % vol | ||
| E vitamini | 19 mg | 2,8 mg | |
| C vitamini | 0,08 mg | 0,01 mg | |
| Kalsiyum | 11 mg | 1,6 mg | |
| Demir | 0,22 mg | 0,03 mg | |
| Magnezyum | 5,4 mg | 0,81 mg | |
| Potasyum | 19 mg | 2,8 mg | |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Mayonez” kategorisindeki 1.552 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Huile de colza 68%, eau, vinaigre de vin blanc, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF origine France 5,1%, sel, sucre, arômes, épaississant : gomme xanthane, colorants : lutéine et extrait de paprika.
Alerjenler
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Mayonnaise kaç kalori?
Mayonnaise ürününün 100 gramında 648 kcal bulunur; bu, 15 g (15 Gramme Etat initial) miktarındaki bir porsiyonda yaklaşık 97 kcal demektir.
Mayonnaise vegan mı?
Hayır. Mayonnaise ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Mayonnaise palm yağı içeriyor mu?
Mayonnaise ürününün içindekiler listesinde palm yağı tespit edilmedi.
Mayonnaise hangi katkı maddelerini içeriyor?
Mayonnaise şu katkı maddelerini içerir: E160c - Paprika ekstraktı, Lutein ve E415 - Ksantan zamkı.
Mayonnaise hangi alerjenleri içeriyor?
Open Food Facts'e göre Mayonnaise etiketinde şu alerjenler belirtiliyor: Yumurta ve Hardal. Lütfen her zaman ambalajı kontrol edin.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
