Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Mascarpone (Galbani), “Ricotta” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 383 kcal (1.579 kJ) enerji sağlar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %257 daha yüksektir. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %80 daha düşüktür. İçindekiler listesinde 1 katkı maddesi bulunur: E330 - sitrik asit. Satıldığı ülkeler: Belçika, Almanya ve İtalya.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 1.579 kJ / 383 kcal | 19% |
| Yağ | 39 g | 56% |
| Doymuş yağ | 25 g | 125% |
| Karbonhidrat | 4 g | 2% |
| Şekerler | 3,5 g | 4% |
| İlave şeker | 0 g | |
| Protein | 4 g | 8% |
| Tuz | 0,08 g | 1% |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Ricotta” kategorisindeki 235 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Crème de _lait_ de vache pasteurisée, _lait_ de vache pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique.
Alerjenler
Eser miktarda içerebilir
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Mascarpone kaç kalori?
Mascarpone ürününün 100 gramında 383 kcal bulunur.
Mascarpone vegan mı?
Hayır. Mascarpone ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Mascarpone palm yağı içeriyor mu?
Mascarpone ürününün içindekiler listesinde palm yağı tespit edilmedi.
Mascarpone hangi katkı maddelerini içeriyor?
Mascarpone şu katkı maddelerini içerir: E330 - sitrik asit.
Mascarpone hangi alerjenleri içeriyor?
Open Food Facts'e göre Mascarpone etiketinde şu alerjenler belirtiliyor: Süt. Lütfen her zaman ambalajı kontrol edin.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
