Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Salami (Bio), “Salam” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 329 kcal (1.373 kJ) enerji sağlar. 15 g miktarındaki bir porsiyon yaklaşık 49 kcal içerir ve bir yetişkinin günlük enerji referans alımının %2 kadarını karşılar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %80 daha yüksektir. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %10 daha düşüktür. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. İçindekiler listesinde 2 katkı maddesi bulunur: E250 - Sodyum nitrit ve E301 - Sodyum askorbat. Satıldığı ülkeler: Almanya.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* | Porsiyon başına (15 g) |
|---|---|---|---|
| Enerji | 1.373 kJ / 329 kcal | 16% | 206 kJ / 49 kcal |
| Yağ | 27 g | 39% | 4,1 g |
| Doymuş yağ | 11 g | 54% | 1,6 g |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% | 0,15 g |
| Şekerler | 0,9 g | 1% | 0,14 g |
| İlave şeker | 0,25 g | 0,04 g | |
| Protein | 21 g | 42% | 3,2 g |
| Tuz | 3,9 g | 65% | 0,59 g |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 1 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Salam” kategorisindeki 1.009 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Kräuter (0,5%), Zwiebeln, Knoblauch, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekultur, Buchenholzrauch
Alerjenler
Etikette beyan edilmiş alerjen yok.
Eser miktarda içerebilir
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Salami kaç kalori?
Salami ürününün 100 gramında 329 kcal bulunur; bu, 15 g miktarındaki bir porsiyonda yaklaşık 49 kcal demektir.
Salami vegan mı?
Hayır. Salami ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Salami palm yağı içeriyor mu?
Salami ürününün içindekiler listesinde palm yağı tespit edilmedi.
Salami hangi katkı maddelerini içeriyor?
Salami şu katkı maddelerini içerir: E250 - Sodyum nitrit ve E301 - Sodyum askorbat.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
