Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Salami (Bio) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 329 kcal (1.373 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 15 g enthält etwa 49 kcal, das sind 2 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 80 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 10 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (15 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.373 kJ / 329 kcal | 16% | 206 kJ / 49 kcal |
| Fett | 27 g | 39% | 4,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g | 54% | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 0,15 g |
| Zucker | 0,9 g | 1% | 0,14 g |
| Zugesetzter Zucker | 0,25 g | 0,04 g | |
| Eiweiß | 21 g | 42% | 3,2 g |
| Salz | 3,9 g | 65% | 0,59 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 1 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Kräuter (0,5%), Zwiebeln, Knoblauch, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekultur, Buchenholzrauch
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Salami?
Salami enthält 329 kcal pro 100 g, das sind etwa 49 kcal pro Portion von 15 g.
Ist Salami vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Salami enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Salami Palmöl?
In der Zutatenliste von Salami wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Salami?
Salami enthält E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat.
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