Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Mascarpone (Galbani) é um produto da categoria “Ricota”. Fornece 383 kcal (1.579 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 257% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 80% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 1 aditivo: E330 - Ácido cítrico. É vendido em Bélgica, Alemanha e Itália.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.579 kJ / 383 kcal | 19% |
| Lípidos | 39 g | 56% |
| Gorduras saturadas | 25 g | 125% |
| Hidratos de carbono | 4 g | 2% |
| Açúcares | 3,5 g | 4% |
| Açúcares adicionados | 0 g | |
| Proteínas | 4 g | 8% |
| Sal | 0,08 g | 1% |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 235 produtos da categoria “Ricota”.
Ingredientes
Crème de _lait_ de vache pasteurisée, _lait_ de vache pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique.
Alergénios
Pode conter vestígios de
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Mascarpone?
Mascarpone contém 383 kcal por 100 g.
Mascarpone é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Mascarpone contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Mascarpone contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Mascarpone.
Que aditivos contém Mascarpone?
Mascarpone contém E330 - Ácido cítrico.
Que alergénios contém Mascarpone?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Mascarpone indica estes alergénios: Leite. Verifique sempre a embalagem.
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