Mascarpone

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Mascarpone

Galbani · 500 g

d
Nutri-ScoreQualidade nutricional fraca
3
Grupo NOVAAlimento processado
403
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto teor de gorduraAlto teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarBaixo teor de sal
Código de barras
8000430171013
Categoria
Mascarpone
Porção
30 g
Vendido em
Bélgica, França, Alemanha, Itália, Suíça

Resumo

Mascarpone (Galbani) é um produto da categoria “Mascarpone”. Fornece 403 kcal (1.662 kJ) por 100 g. Uma porção de 30 g contém cerca de 121 kcal, ou seja, 6% da dose de referência diária de energia de um adulto. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. O seu teor de gordura saturada é próximo da mediana da sua categoria. Contém 20% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 1 aditivo: E330 - Ácido cítrico. É vendido em Bélgica, França, Alemanha, Itália e Suíça.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR* Por porção (30 g)
Energia 1.662 kJ / 403 kcal 20% 499 kJ / 121 kcal
Lípidos 41 g 59% 12 g
Gorduras saturadas 28 g 140% 8,4 g
Hidratos de carbono 4 g 2% 1,2 g
Açúcares 3 g 3% 0,9 g
Açúcares adicionados 0 g 0 g
Proteínas 4,5 g 9% 1,4 g
Sal 0,08 g 1% 0,02 g
Frutas, legumes e leguminosas 0 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 182 produtos da categoria “Mascarpone”.

Energia +5%
Este produto: 403 kcal Mediana da categoria: 385 kcal
Açúcares 0%
Este produto: 3 g Mediana da categoria: 3 g
Lípidos +3%
Este produto: 41 g Mediana da categoria: 40 g
Gorduras saturadas +4%
Este produto: 28 g Mediana da categoria: 27 g
Sal -20%
Este produto: 0,1 g Mediana da categoria: 0,1 g
Proteínas -2%
Este produto: 4,5 g Mediana da categoria: 4,6 g

Ingredientes

Crème de LAIT de vache pasteurisée, LAIT de vache pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique

Alergénios

Leite

Aditivos

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Mascarpone?

Mascarpone contém 403 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 121 kcal por porção de 30 g.

Mascarpone é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Mascarpone contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Mascarpone contém óleo de palma?

Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Mascarpone.

Que aditivos contém Mascarpone?

Mascarpone contém E330 - Ácido cítrico.

Que alergénios contém Mascarpone?

Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Mascarpone indica estes alergénios: Leite. Verifique sempre a embalagem.

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