Mascarpone

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Mascarpone

Léger · 250 g

d
Nutri-ScoreQualidade nutricional fraca
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocessado
252
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto teor de gorduraAlto teor de gordura saturadaModerado teor de açúcarBaixo teor de sal
Código de barras
7616600700405
Categoria
Mascarpone
Porção
30 g
Vendido em
Suíça

Resumo

Mascarpone (Léger) é um produto da categoria “Mascarpone”. Fornece 252 kcal (1.040 kJ) por 100 g. Uma porção de 30 g contém cerca de 76 kcal, ou seja, 4% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 67% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 48% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 100% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 4 aditivos: E330 - Ácido cítrico, E407 - Carragenina, E412 - Goma de guar e E440 - Pectina. É vendido em Suíça.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR* Por porção (30 g)
Energia 1.040 kJ / 252 kcal 13% 312 kJ / 76 kcal
Lípidos 23 g 33% 6,9 g
Gorduras saturadas 14 g 70% 4,2 g
Hidratos de carbono 6 g 2% 1,8 g
Açúcares 5 g 6% 1,5 g
Açúcares adicionados 0 g 0 g
Fibra 0,5 g 2% 0,15 g
Proteínas 5 g 10% 1,5 g
Sal 0,2 g 3% 0,06 g
Álcool 0 % vol
Frutas, legumes e leguminosas 0 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 182 produtos da categoria “Mascarpone”.

Energia -35%
Este produto: 252 kcal Mediana da categoria: 385 kcal
Açúcares +67%
Este produto: 5 g Mediana da categoria: 3 g
Lípidos -42%
Este produto: 23 g Mediana da categoria: 40 g
Gorduras saturadas -48%
Este produto: 14 g Mediana da categoria: 27 g
Sal +100%
Este produto: 0,2 g Mediana da categoria: 0,1 g
Proteínas +9%
Este produto: 5 g Mediana da categoria: 4,6 g

Ingredientes

crème, lait écrémé, protéines du lait, épaississants: farine de graines de guar, E407 et pectine, acidifiant: acide citrique.

Alergénios

Leite

Aditivos

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Mascarpone?

Mascarpone contém 252 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 76 kcal por porção de 30 g.

Mascarpone é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Mascarpone contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Mascarpone contém óleo de palma?

Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Mascarpone.

Que aditivos contém Mascarpone?

Mascarpone contém E330 - Ácido cítrico, E407 - Carragenina, E412 - Goma de guar e E440 - Pectina.

Que alergénios contém Mascarpone?

Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Mascarpone indica estes alergénios: Leite. Verifique sempre a embalagem.

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